剁椒鱼头的确是一绝。湘菜的剁椒，介于fresh和pickled之间，与川菜的泡椒（鱼香味的基调）口味差很多。

来源: 于 2021-07-03 18:32:55 [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读：次