只要是新米都不难吃，陈米因为在储存期间，油脂挥发失去了，口感会差很多。

所有跟帖： 

• 新粮不仅好吃，营养也好。如果玉米是几年的陈粮，种下去的发芽率是很低的。稻米去壳后成了大米，就不会发芽了。 -BeagleDog- ♀ (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 16:52:32

• 可我听说，粮库里保存的都是稻谷，稻谷比大米好保存。到时候现磨，叫陈谷子新碾儿。 -走资派还在走- ♂ (0 bytes) () 05/24/2021 postreply 17:23:22

• 我们那里的粮仓存储时是谷子，全地区 -ireadwrite- ♂ (540 bytes) () 05/24/2021 postreply 17:52:59