不必适应当地胃口,而是要把留学生吸引过来。这些富二代消费能力更高。
我们这里是美国大学最集中的地方,正宗餐馆食客80%以上是留学生
所有跟帖:
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中餐有4000多种佐料,想想就可怕。
-通州河-
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01/26/2021 postreply
08:12:57
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夸张了1点
-立竿见影-1-
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01/26/2021 postreply
08:38:44
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具体多少没有考证过,4000多是一个做中餐的朋友说的,他们的饮食集团是中国第一家餐饮上市公司
-通州河-
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01/26/2021 postreply
08:50:23
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一次去一中药店, 药柜还有坛坛罐罐,问老板这得有多少药?答曰400多。 也就是说如果把这所有中药都做调料也只有1/10
-立竿见影-1-
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01/26/2021 postreply
09:24:20
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还有就是同一种东西,比如大蒜,蒜粒,蒜片,整蒜,蒜蓉,蒜水等用途不同,这都可以搞出好几种佐料
-通州河-
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01/26/2021 postreply
09:47:14
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加上不同地区的大蒜
-dudaan-
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01/26/2021 postreply
13:17:51