我们这里是美国大学最集中的地方,正宗餐馆食客80%以上是留学生

来源: dudaan 2021-01-26 08:04:42 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (110 bytes)
本文内容已被 [ dudaan ] 在 2021-01-26 08:19:35 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

不必适应当地胃口,而是要把留学生吸引过来。这些富二代消费能力更高。

所有跟帖: 

中餐有4000多种佐料,想想就可怕。 -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 08:12:57

夸张了1点 -立竿见影-1- 给 立竿见影-1 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 08:38:44

具体多少没有考证过,4000多是一个做中餐的朋友说的,他们的饮食集团是中国第一家餐饮上市公司 -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 08:50:23

一次去一中药店, 药柜还有坛坛罐罐,问老板这得有多少药?答曰400多。 也就是说如果把这所有中药都做调料也只有1/10 -立竿见影-1- 给 立竿见影-1 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 09:24:20

还有就是同一种东西,比如大蒜,蒜粒,蒜片,整蒜,蒜蓉,蒜水等用途不同,这都可以搞出好几种佐料 -通州河- 给 通州河 发送悄悄话 通州河 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 09:47:14

加上不同地区的大蒜 -dudaan- 给 dudaan 发送悄悄话 dudaan 的博客首页 (0 bytes) () 01/26/2021 postreply 13:17:51

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