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来源: 雨女 于 2020-08-29 11:48:26 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (637 bytes)

所有跟帖： 

• 下次用汪曾祺的豆腐，这个给你留着。 -海洋蓝- ♀ 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 08/29/2020 postreply 11:55:55

• s -雨女- ♀ 给 雨女 发送悄悄话 雨女 的博客首页 (0 bytes) () 08/29/2020 postreply 11:57:38

• 这个故事好，第一次听说把英文倒着发音的。 不过像car这种词还真不好倒着读。 -海洋蓝- ♀ 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 08/29/2020 postreply 12:00:27

• s -雨女- ♀ 给 雨女 发送悄悄话 雨女 的博客首页 (0 bytes) () 08/29/2020 postreply 12:05:59

• 陈寅恪（ke) -robato- ♂ 给 robato 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/29/2020 postreply 13:51:46

• 饺子要上图 -小宁波♂- ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 08/29/2020 postreply 11:57:01

• 今天第一次做馒头，在家坛受到网友们鼓励，自己觉得差劲了 -小宁波♂- ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (547 bytes) () 08/29/2020 postreply 12:07:34

• s -雨女- ♀ 给 雨女 发送悄悄话 雨女 的博客首页 (0 bytes) () 08/29/2020 postreply 12:09:35

• 发的不好，对酵母温水比例不懂，以前就做不发皮和酥皮拿手 -小宁波♂- ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (65 bytes) () 08/29/2020 postreply 12:12:07

• s -雨女- ♀ 给 雨女 发送悄悄话 雨女 的博客首页 (0 bytes) () 08/29/2020 postreply 12:15:55

• 我没二次发酵，下次试试，学习了，谢谢 -小宁波♂- ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 08/29/2020 postreply 12:21:27

• 一看就是高手。 -海洋蓝- ♀ 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 08/29/2020 postreply 12:26:49

• 明天早上炸馒头片次一次。羊肋骨看着香，有食欲。 -海洋蓝- ♀ 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 08/29/2020 postreply 12:25:58

• 只能炸来吃了，沾蜂蜜 哈哈 -小宁波♂- ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 08/29/2020 postreply 12:27:17

• 我们北方人沾白糖芝麻酱，好次。 -海洋蓝- ♀ 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 08/29/2020 postreply 12:31:24

• 白糖好吃，后来沾炼乳，我急着想做出山东那种一层层馒头，没弄好 -小宁波♂- ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 08/29/2020 postreply 12:33:11

• 有一道菜是金银小馒头就是沾炼乳吃，不过要把馒头过油炸。我对山东馒头印象不深，好像没怎么吃过。 -海洋蓝- ♀ 给 海洋蓝 发送悄悄话 海洋蓝 的博客首页 (0 bytes) () 08/29/2020 postreply 12:37:32

• 对，那时候那种刀切小馒头，甜甜的，外壳炸金黄好吃 -小宁波♂- ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 08/29/2020 postreply 12:40:59

• 高脚馒头，那一层层是费事费力揉出来的。 -puyh- ♂ 给 puyh 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/29/2020 postreply 12:43:00

• 我发面技术差，揉是费了挺大功夫，蒸出来有层次但不够松软... -小宁波♂- ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (189 bytes) () 08/29/2020 postreply 12:46:03

• 供你参考 -chiangchao- ♂ 给 chiangchao 发送悄悄话 chiangchao 的博客首页 (140 bytes) () 08/29/2020 postreply 14:15:58

• Boston 的冬天，terrible ! -欲千北- ♂ 给 欲千北 发送悄悄话 欲千北 的博客首页 (0 bytes) () 08/29/2020 postreply 12:26:17

• 赞，好文一回首，雅蜜饺子粥！赵元任夫人杨步伟医生也是民国名女，上得厅堂下得厨房。著有“赵家食谱“，“杂忆赵家“，一个女人的回忆等 -西木人- ♂ 给 西木人 发送悄悄话 西木人 的博客首页 (0 bytes) () 08/29/2020 postreply 13:10:53

• 对，我专门淘了她的食谱。 -两小千金妈妈- ♀ 给 两小千金妈妈 发送悄悄话 两小千金妈妈 的博客首页 (0 bytes) () 08/29/2020 postreply 14:11:57

• 此剑桥非彼剑桥 -上房山- ♂ 给 上房山 发送悄悄话 上房山 的博客首页 (195 bytes) () 08/29/2020 postreply 14:10:46

• 录音带倒放的声音, 或英语倒发音, 是不可能辨别的。 这个故事应当是城市传奇。我觉得是慢读 快放倒是有可能的。 -PrimeryColor- ♀ 给 PrimeryColor 发送悄悄话 (0 bytes) () 08/29/2020 postreply 14:57:31

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