十三香生抽，几滴老抽，盐糖葱姜，桂花酒米酒，豆瓣酱..内外抹上，多按摩几下，腌制一夜，面团就是死面，

荷叶泡开，包上鸡，裹上面团，

烤箱220度预热15分钟，220度烤60分钟，关火焖一会儿，

出炉砸开    ，国内老店配桂花酒，我就喝点伏特加，

所有跟帖： 

• 承蒙宁公祖传秘方，安得益哉！荷叶桂花酒，一般中国超市都有吧？ -多哥- ♂ (0 bytes) () 12/30/2019 postreply 13:10:40

• 应该有，不是我祖传的，是常熟一个王四家的，老年老店百年方子...有个秘方， -小宁波♂- ♂ (239 bytes) () 12/30/2019 postreply 13:14:26

• 220度，华氏抑或摄氏？ -多哥- ♂ (0 bytes) () 12/30/2019 postreply 13:12:22

• 摄氏度，双层烤，就是上下碳管的，不用翻动面球，家里怕脏 -小宁波♂- ♂ (32 bytes) () 12/30/2019 postreply 13:16:05

• 多谢宁公不吝赐教, 多某稽首。 -多哥- ♂ (0 bytes) () 12/30/2019 postreply 13:57:17

• 老哥客气了....有机会喝一通才是正道 -小宁波♂- ♂ (0 bytes) () 12/30/2019 postreply 14:02:50

• 壮哉，有机会一定敬宁公一杯！ -多哥- ♂ (0 bytes) () 12/30/2019 postreply 17:23:32