选的鸡不够好，已经脱骨了，肉质及嫩，汁水饱满，唯一就是香味没进鸡胸...腿和翅膀鸡壳都很好

来源: 小宁波♂ 于 2019-12-30 12:18:17 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (1166 bytes)

所有跟帖： 

• 汁水成份如下所示但豆瓣酱进炉之时再抺？ -多哥- ♂ 给 多哥 发送悄悄话 多哥 的博客首页 (0 bytes) () 12/30/2019 postreply 13:15:22

• 盐少一些，糖略多，都是抹上之后腌一夜...白天12小时也行...十三香要到位 -小宁波♂- ♂ 给 小宁波♂ 发送悄悄话 小宁波♂ 的博客首页 (0 bytes) () 12/30/2019 postreply 13:33:38

• 多谢宁公不吝赐教, 多某稽首。呵呵… -多哥- ♂ 给 多哥 发送悄悄话 多哥 的博客首页 (0 bytes) () 12/30/2019 postreply 13:55:27

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