[转贴]馒头掰碎了混进稀饭里面，你敢吃吗？

馒头掰碎了混进稀饭里面，你敢吃吗？

作者：猴子

    有些人说，转基因要吃上几十年，吃上几代，才能证明安全！

    我觉得很可笑。吃多少年才能证明安全？这前若干年，由谁来吃呢？如何监
控这些年间，吃的人的问题，和转基因的相关性呢？人类历史上，有过这种大规
模实验的先例吗？再说要吃多久？五十年？那能保证第五十一年不出问题吗？一
百年？那第一百零一年呢？照这个逻辑下去，所有的新食物、新药品，都可以直
接枪毙了。所以这个说法，既没有可行性，也不符合逻辑。

    照我的思路，如何确认一种食品的安全性呢？首先，安全性应该有个理论基
础，不应该拿来一个东西，就做动物实验，然后人体实验，稀里糊涂就开吃。在
这里，可以参考一下药品的研究步骤：（1）生药学研究→（2）化学分析→
（3）动物实验→（4）临床应用→（5）人工合成→（6）改良结构。

    那么对于转基因，首先一个问题，什么是转基因食品？我们这里不是科学论
文，就简单的以最有名的BT玉米（BT棉花）为例。BT农药，是已经广泛应用数十
年，证明为安全、环保的农药，而BT农作物，就是加入相应的基因片断，使得农
作物可以自己生成BT蛋白，进而达到防虫的目的，和喷洒了BT农药的作物，没有
实质区别。对于不敢吃转基因的人，我的看法就是：“稀饭敢吃，馒头敢吃，馒
头掰碎了混进稀饭里面，就吓得小脸刷白，要别人吃个几十年”。

    所以说，对于转基因，只要有一定的科学知识，静下心来，多看几篇相应的
科学文章，了解这是个什么东西，以后的事情，就绝不至于那么复杂。

    有人说：“偏见源于无知”，我要说：恐惧源于未知。

    我希望大家讨论问题的时候，首先做好功课，尽可能多的了解你要讨论的东
西。在许多质疑转基因的文章中（除了专门忽悠的文章），我看到的，不是馒头
加稀饭，而是不知名的洪水猛兽。

所有跟帖： 

• BT敢吃？稀饭敢吃，BT混进稀饭里，你敢吃吗？ -wjsun- ♂ (0 bytes) () 08/05/2011 postreply 19:01:07

• 信不信由你.你在美国还真吃过BTspray过的菜.问Woth吧. -闽姑- ♀ (0 bytes) () 08/05/2011 postreply 21:48:13

• 内用外用是指对植物来说的，对人的最终结果都是吃到肚里，不管是生物农药 -viewfinder- ♀ (432 bytes) () 08/06/2011 postreply 05:38:14

• 后两个连接有问题，编辑一下 -viewfinder- ♀ (343 bytes) () 08/06/2011 postreply 05:49:02

• 不能都洗掉，要不然啥农药都能随便用，想用多少就用多少了。 -viewfinder- ♀ (69 bytes) () 08/06/2011 postreply 06:20:29

• 没有证据可不能算事实哦。蔬菜表面农药残留都能洗干净这有证据吗？ -viewfinder- ♀ (73 bytes) () 08/06/2011 postreply 06:59:38

• 当然要证据，农药残留是个食品安全的大问题，你说洗洗就能解决， -viewfinder- ♀ (39 bytes) () 08/06/2011 postreply 16:13:21

• 证据当然要由提出观点那方提供咯，欢迎您来我家现场演示。。。 -viewfinder- ♀ (25 bytes) () 08/06/2011 postreply 18:03:43

• 什么大侠不大侠的,整得跟金庸武林似地~~Woth就吃了不少BTspray过的有机菜.~~ -闽姑- ♀ (87 bytes) () 08/06/2011 postreply 10:34:20

• 原来这个BT是全天然有机杀虫剂啊 -TBz- ♂ (0 bytes) () 08/06/2011 postreply 16:24:07

• 有机农场用了50多年了. -闽姑- ♀ (123 bytes) () 08/06/2011 postreply 16:42:15

• 如果问题的焦点集中在BT蛋白上，那讨论是容易多了 -viewfinder- ♀ (178 bytes) () 08/06/2011 postreply 19:52:48

• 但是这样的话，就只是考虑了一个人的食用安全，而把其他方面的比如生态环境方面的完全 -woth- ♀ (92 bytes) () 08/06/2011 postreply 20:36:39

• 上面的讨论是集中在对健康的影响上。不是说环境不重要， -viewfinder- ♀ (41 bytes) () 08/06/2011 postreply 20:45:48