我最后用了对我来说看上去making sense又省力的炖汤方法

牛骨和洋葱一起进烤箱roast, 焯水,然后进instant pot加十三香压两小时

米粉单独煮好,放盐,加熬好的汤和切成丝圈儿的洋葱,撒葱花。

牛肉片额外用汤加盐烫半熟,直接铺面上

主要还是汤,汤对了味儿就对了

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哦,原来需要牛骨 -唐歌- 给 唐歌 发送悄悄话 唐歌 的博客首页 (0 bytes) () 04/12/2026 postreply 13:43:13

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