溜肝尖是说大火快炒,而炒肝是猪肝、大肠等为主料,用骨头汤煮出来勾芡,不是炒的
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是用个锅炖的。那个味道还可以的,都是内脏,勾芡厚厚的。
-碧蓝天-
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09/18/2023 postreply
08:17:31