【南北碰碰胡】#11 南方 《新年好》— 成都的新年美食、灯会和麻将

成都过年美食： 成都和大部分南方地区的风俗一样，除夕晚餐是大餐，家里提前几天就准备。大年初一早上是包汤圆，通常都是爸妈一早起来就开始。我倒是也学会了包汤圆，但揉糯米粉面的工作通常是老爸担当。传统的甜的馅是在两家成都最有名的老字号汤圆店买：赖汤圆和郭汤圆。爸妈有时候也会做咸汤圆：馅用绞好的猪肉和宜宾碎米芽菜调味炒制而成。我也是来美国后才自己学着揉面和做咸汤圆。

成都春节的灯会也是一过年的好去处，来美国后看到的小区居民的圣诞灯饰，肯定没法和中国的传统灯会相比。可是前几年回成都过年的时候，那些灯会里的小吃，好像没有记忆中那个味道了……

 

 

 

 

成都麻将风俗：四川的麻将爱好者特多，所以麻将规则也很独特和复杂。四川麻将的名字叫“血战到底”，其基本规则如下：a. 洗牌时已经去除东西南北风、发财、白板、梅兰竹菊等字牌。 b. 每个人做牌的时候，筒条万三门牌，只能保留两门，打缺一门。 c. 胡了牌的人把自己的最后的那几张牌反扣在桌上，离开座位。d.剩下的几个继续用剩下的牌战斗，直至最后的两个人也有一个人胡牌才结束牌局。

 

谢谢大家听歌！祝大家新春快乐！吉祥如意！

 

 

 

《新年好》

 

作词：庄奴

作曲：李鹏远

原唱：邓丽君

翻唱：蜀风雅韵

 

四季里收成好

转眼又是新年到

新年到丰收的新年多热闹

大街小巷放鞭炮

舞龙灯踩高跷

迎财神接元宝

家家户户乐逍遥

家家户户乐逍遥

四季里收成好

转眼又是新年到

新年到

丰收的新年多热闹

大街和小巷放鞭炮

舞龙灯踩高跷

迎财神接元宝

家家户户乐逍遥

过新年人人笑

见面说声新年好

新年好

快乐的新年多热闹

无论男女和老少

穿新衣带新帽

大家乐乐陶陶

大家欢迎新年到

大家欢迎新年到

过新年人人笑

见面说声新年好

新年好快乐的新年多热闹

无论男和女老和少

穿新衣带新帽

大家乐乐陶陶

大家一起欢迎新年到

好新年

新年好

 

 

 

 

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所有跟帖： 

• 沙发? 还记得第一次吃赖汤圆那种感觉无法形容, 比北方的元宵强太多了 -欲借嵯峨- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:05:48

• 谢谢欲哥沙发听歌鼓励！新春快乐！赖汤圆的黑芝麻汤圆，蘸上特制的芝麻酱碟，软糯香甜润滑，味道真的是不摆了：）） -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:56:23

• 知道蜀风是大厨！打过不少地方的麻将但没打过四川麻将，不知道如果后面抓完牌没人胡怎么办？ -风过之无痕- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:07:57

• 风过也是麻将高手哈：））如果牌抓完了，还是没胡牌，那就平局。但点炮是承包制，之前点炮的人都要给钱呀：）） -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:58:40

• 地板 -魔幻水晶- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:09:12

• 哈哈邓丽君这歌像数来宝呢！蜀风好能干 会做这么高端复杂的家乡小吃！ -偶尔掉链子- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:10:06

• 谢谢教主听歌鼓励！新春快乐！这几年宅家更是学会好多以前从没想过要去学的点心：）） -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:00:20

• 年味十足！暖心甜美！ -藕花深处95- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:22:07

• 谢谢藕花听歌鼓励！新春快乐！ -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:02:13

• 这歌敲锣打鼓好有过年气氛，蜀风唱得喜气，说话那段最好听，哈哈，汤圆好吃，麻将规则好复杂 ：D -魔幻水晶- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:23:00

• 好像在唱坛这几年普通话进步了：））谢谢水晶听歌鼓励！新春快乐！ -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:03:12

• 锣鼓喧天，热热闹闹过大年，好好听！！这四川麻将看起来很复杂啊 ；）） -moiausis- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:26:42

• 就是喜欢这歌的热闹，特意去新学的：））谢谢仙版听歌鼓励！新春快乐！ -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:04:20

• 问好麻将达人！麻将搓起乐逍遥啊乐逍遥。。。！！！ -yeyang- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:28:10

• 杨帅也是麻将爱好者吧：））谢谢听歌鼓励！新春快乐！ -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:05:20

• 这快板加唱，节日味儿浓，新年到更祝蜀家新年好。 -AP33912- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:31:00

• 照猫画虎学的，不知算快板还是数来宝：））谢谢阿普兄听歌鼓励！新春快乐！ -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:06:44

• 点赞占座，晚上来欣赏！ -微雨如酥- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:36:29

• 先谢微雨老师听歌鼓励！新春快乐！ -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:07:17

• 成都的花灯好漂亮，谢谢介绍麻将，我一点儿都不会玩儿，555. 蜀风的新年歌好喜庆，好温暖！祝新年快乐！！！ -微雨如酥- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:37:26

• 记得以前在广州，总有大型的自贡灯会，四川真的是以花灯扬名啊！这一大段的道白开场，喜气洋洋真开心！ -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:38:03

• 小赛识货，自贡灯会规模更大更壮观。谢谢小赛听歌鼓励！新春快乐！ -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:08:38

• 精美的好贴，听到蜀风的说话了，唱的说的都好听。大赞。 -醒来已经是黄昏- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 13:40:08

• 哈哈，这两天是拼着哑嗓说和唱的：））谢谢昏哥听歌鼓励！新春快乐！ -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:10:16

• 以后一定要去吃一吃赖汤圆和郭汤圆，看看哪家更好！成都麻将有意思，据媒体说很多人上瘾到不能自拔！赞蜀风好唱！新春快乐！ -才歌- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:11:24

• 才哥可以坐高铁去成都吃呀：））谢谢才哥听歌鼓励！祝新春快乐！ -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 10:43:09

• 这歌我竟然从来没听过耶。蜀风说话和唱歌一样好听 声音干净清澈。话说作为成都人 麻将水平始终在初级阶段 很惭愧：）） -littlegrace- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:16:52

• 哈哈，我也是最近偶然发现的这歌和新学的：））谢谢小雅听歌鼓励！祝新春快乐！ -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 10:44:26

• 好喜庆！春节好！ -山的夜雨- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:21:46

• 谢谢夜雨听歌鼓励！祝新春快乐！ -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 10:44:46

• 蜀风的歌声带来节日气氛。很久以前第一次吃到赖汤圆的芝麻汤圆，舌头都要吞掉了，也是在成都第一次吃到咸汤圆。很让人留恋的城市 -ToClouds- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:36:19

• 蜀风新春快乐！ -ToClouds- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:37:45

• 哇，难得云起不仅喜欢赖汤圆，还知道咸汤圆：））谢谢云起听歌鼓励！祝新春快乐！ -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 10:46:11

• 四川麻将没打过，规则很有意思！蜀风这首念白和演唱都很喜庆有气氛，好听！ -无问东西- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 14:49:04

• 四川麻将玩法比较独特：））谢谢无班听歌鼓励！祝新春快乐！ -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 10:47:01

• 咸汤圆好吃！歌声欢快，新年气氛十足！祝新年好！ -哈梅- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 15:10:04

• 谢谢哈梅听歌鼓励！祝新春快乐！ -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 10:47:23

• 先赞美女亲可爱动人的祝福歌，再谢谢分享美食和麻将的规则。祝美女新春快乐，健康幸福！ -艾唱- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 16:41:27

• 谢谢亲的暖心祝福！也祝你新春快乐！阖家安康！ -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:02:17

• 这首歌真是太应景了，中间的祝贺念白也特别棒！祝蜀风新春快乐！ -梦里水乡2019- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 17:08:58

• 这次是大着胆子说，好像还行：））谢谢水乡听歌鼓励！祝你新春快乐！ -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:03:26

• 又唱又诵，新年到！！好应景！！蜀风老乡一起过年啦！！歌声朗读声欢快都好听，汤圆好吃！！ -玫瑰花- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 17:40:17

• 玫瑰花老乡肯定熟悉这些成都的风俗文化吧：））谢谢老乡听歌鼓励！祝你新春快乐！ -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:04:39

• 没听过邓丽君这首，很喜气很应景，喜欢！ -爱听歌的奥黛丽- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 19:01:15

• 我也是最近偶然听到这歌，觉得好应景就去学了：））谢谢丽丽听歌鼓励！祝你新春快乐！ -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:05:33

• 原来美蜀风还是麻将达人，歌声喜气洋洋，蜀风新春快乐：）） -茱丽家的娅娅- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 19:02:27

• 哈哈，成都人很多都会打麻将：））谢谢娅娅亲听歌鼓励！祝你新春快乐！ -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:06:22

• 旁白很棒！ 歌好听！ 麻将俺不会~~菜鸟水准：） -k2climb- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 19:15:16

• 我的麻将水平也是退步好多啦：））谢谢K兄听歌鼓励！祝你新春快乐！ -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:07:14

• 邓丽君还唱过这歌？新春快乐！ -风城疯语- ♂ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 20:06:33

• 好像这是她早期的歌：））谢谢风城兄听歌鼓励！祝你新春快乐！ -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:08:08

• 这肉汤圆非常诱人！！这快板唱得，念得可爱又好听，唱更是风采绰约！好像还是第一次听蜀风说，真好听！ -沿途美景- ♀ (0 bytes) () 01/20/2023 postreply 22:25:35

• 我家领导不喜欢甜食，所以才学着做这肉汤圆：））谢谢美版听歌鼓励！祝你新春快乐！ -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:09:28

• 欢乐喜庆！我们学霸大美女心灵手巧！悠扬动人，真好听！ -碧蓝天- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 05:47:40

• 谢谢蓝班听歌鼓励！祝你新春快乐！恭喜发财！新加坡已经是大年初一，给你拜年啦：）） -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:11:55

• 麻将、美食、唱歌，蜀风都在行！祝兔年大吉，心想事成！ -CLary- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 08:26:42

• 太过奖了，我就是做起事来，都很认真地力求完美：））谢谢阳光听歌鼓励！祝你新春快乐！ -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 11:13:33

• 蜀风唱的温暖喜庆诚挚，一看就是个认真做作业的好学生！麻将我不会。不过见过四川人夏天坐水里打麻将的图片。威风！ -飞渡- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 13:34:41

• 四川很多麻将爱好者，麻将桌放在小溪上是山里人夏天图凉快：））谢谢飞渡有心人翻页来听歌鼓励！祝新春快乐！ -蜀风雅韵- ♀ (0 bytes) () 01/21/2023 postreply 14:52:52