黄花菜可以跟白木耳(就是银耳)一起炖,滋阴补肾。或是买猪肘子,把骨头剔出来,

来源: jasondand 2012-12-03 20:29:07 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (356 bytes)
本文内容已被 [ jasondand ] 在 2012-12-05 03:53:50 编辑过。如有问题,请报告版主或论坛管理删除.

肉可以捆起来做干切的白猪肘子肉,骨头拿来跟黄花菜一起炖。记住汤别弄太油腻的,否则没准饮食太油腻,奶的脂肪含量又高了,容易堵。这种猪肘子的大骨头炖出来的汤还是挺鲜美的。而且大骨头汤可以补钙,对后产后的妈妈钙缺失比较好的食补。

还有黄花菜鸡蛋汤或是黄花菜瘦排骨汤都可以。不建议用黄花菜炖猪脚,太油太腻,而且是发奶的。我一般就是喝汤,黄花菜不吃的。

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