差不多到点了吧

我的油泼面, 从没特意做油泼面,都是每次包饺子面剩下面第二天用剩面做的,面额外醒了一天格外筋道,可以拉的比较长,撕的时候也不爱断, 我是把面切成宽扁片,然后拉长,尽量拉长,别拉断, 然后纵向从中间撕成两半. 

刚刚泼了热油

拌了别的佐料. 

所有跟帖： 

• 照片令人垂涎欲滴，我的最新款三星照得对不起美丽的梅花鹿。 -欲借嵯峨- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 19:12:10

• 三星从S5开始一直用这个16M相机，新型号手机相机一直没变 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 19:36:27

• 这么多香菜！ -笑比哭好- ♀ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 19:22:24

• 可惜了，没有油菜或白菜 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 19:37:55

• 不错不错，看着就很有咬劲！不过人家油泼面不放香菜的，是不是嫂子吃素所以不放葱蒜？ -紫竹箫- ♀ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 19:53:13

• 我的错，冰箱里唯一的绿叶子只有香菜了，我一般都是烫油菜跟饭馆学的 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 19:55:01

• 也放葱了 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 19:55:41

• 又是香菜又是葱，荤上加荤。 -a7a8- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 20:10:11

• 还真是， -移花接木- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 20:47:48

• 有机会切磋一下油泼面，我觉得面的纤维似乎有方向，如果顺着纤维拉对了方向可以拉很长，垂直纤维方向很容易拉断 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 20:45:06

• 我觉得扯面的面，要比饺子面稍软，然后就是餳面的时间要足够长，擀成片时抹点油，再餳，油会让面的延展性更好。 -紫竹箫- ♀ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 20:57:58

• 然也,跟朋友学做羊肉烩面, 面切成厚片抹油叠在一起备用, 用的时候可轻易分开 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 07:23:39

• 半夜十一点，默默咽口水 -xiaosai- ♀ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 20:00:32

• 忽然犯强迫症了。你这面的颜色有点问题。 -M45- ♂ (175 bytes) () 09/05/2018 postreply 20:28:11

• 有一个拌了海天酱油 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 20:35:10

• 子曰，马无夜草不肥。 -无牙- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 20:33:29

• 香菜不算草 -Happyyl- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 20:37:00

• “Siri，怎样对付坏人！”，，，“比他更坏！”，，， -晒太阳的花栗鼠- ♀ (392 bytes) () 09/05/2018 postreply 20:55:02

• 鱼香肉丝 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 20:56:35

• you share rose ! -笑比哭好- ♀ (0 bytes) () 09/05/2018 postreply 22:33:47

• get fun! -移花接木- ♂ (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 03:27:13

• 老大果真喜欢玫瑰～ 送人玫瑰 手留余香，，鱼香肉丝 就是这么来的吧，…… -麦禾阳光海岸线- ♀ (130 bytes) () 09/06/2018 postreply 03:37:27

• 她不过是嘴馋爱吃鱼香肉丝盖浇饭 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 03:43:17

• 也不都肉丝，也有绣球：-） -笑比哭好- ♀ (88 bytes) () 09/06/2018 postreply 03:59:09

• 谁接到了？ -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 04:57:31

• 备胎 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 05:10:14

• 紫阳花，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，，日记 -晒太阳的花栗鼠- ♀ (211 bytes) () 09/06/2018 postreply 20:50:14

• 是不是可以理解为宽扁的面疙瘩，煮熟后，浇热油？没吃过啊，汗。。。 -婧芊- ♀ (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 00:40:18

• 面疙瘩，加上 萝卜丝 胡椒粉 香油 盐 葱花，可以熬 疙瘩汤～ -麦禾阳光海岸线- ♀ (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 03:39:22

• 宽扁的面疙瘩，这是要 piss me off的节奏 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 03:56:00

• 不知者不为过哈，sorry... 手艺杠杠的，比我强多了，哈哈哈。。。 -婧芊- ♀ (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 07:13:27

• 这个卖相比不上紫家阿姐和麦子的，可是。。。。俺饿了~~~ -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 04:52:07

• 我广东朋友说吃狗肉最过瘾的地方不是大饭店而是农村土房前支口大锅炖就着房后大粪坑飘来隐隐约约... ... -移花接木- ♂ (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 04:58:32

• 吃不吃无所谓，看这里扯淡格外亲。 -石假装- ♀ (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 08:48:50

• 哟，大姐看出来盐放少了花儿扯面扯淡了 -晒太阳的花栗鼠- ♀ (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 09:25:00

• ? 真能扯 -移花接木- ---Z--- ♂ (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 10:00:26

• 且去十年磨一面。。。 -FarewellDonkey18- ♂ (0 bytes) () 09/06/2018 postreply 12:00:48