冬至节论实诚

本人生在离中国南北分界线100公里的南方,经常自嘲为最北边的南方人。海南人请不要见笑。

好多朋友提醒今天是冬至要吃饺子。一看就知道这是北方人。区分南北方人最直接的标志是待客或节日时是吃饺子还是吃炒菜。从一吃货的角度看,这一吃往上靠一靠就是实诚与否的问题。公认的是北方人实诚而南方人滑头,我则认为应该反过来。

先说到北方人家做客,吃饺子。原料:灰面,肉,菜。面揉一揉,肉菜剁一剁。客人们上,大家一块包饺子。客人是主人的雇工,工资为一顿饺子。外加一碗饺子汤,还美其名曰地说“原汤化原食,美哉!”

再说到南方人家做客,起码四菜一汤吧。客人你坐着喝茶,我去厨房了(客人想帮也无处下手)。两小时后,一桌色香味俱全的饭菜端出来了,客人是上宾。这就是南方人的实诚,待客不仅仅付出的是食材,更多的是时间和精力。

N年前,一北方人老自荐来我家做客,来后就是开老式火车。总算等到他请客,面包,冻肉饼往桌上一放,大家动手,做汉堡。我去!

纯属玩笑,拍砖留情。




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所有跟帖: 

与南北方企业打过一些交到,总得感觉说好的事南荒人一是一二是二,中原附近人很多事情办完了要留点尾巴拿着你 -移花接木- 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (130 bytes) () 12/22/2017 postreply 05:14:19

实诚是把双刃剑 -Happyyl- 给 Happyyl 发送悄悄话 Happyyl 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 05:40:12

部分同意移花的说法。南荒人不耍赖。东北人, 呵呵。呵呵。 -wingreen- 给 wingreen 发送悄悄话 wingreen 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 06:19:43

小宇露露老生花魁快来扁他 -移花接木- 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 07:31:36

我叉腰等着, 你瞅啥? -wingreen- 给 wingreen 发送悄悄话 wingreen 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 07:37:23

赢赢这个就是人家的看法,没什么,编排北方人的段子多了,说者觉得欣慰,觉得自己瞬间高大上了就好, -紫竹箫- 给 紫竹箫 发送悄悄话 紫竹箫 的博客首页 (68 bytes) () 12/22/2017 postreply 07:40:22

过节了。和为贵。 -宇之道- 给 宇之道 发送悄悄话 宇之道 的博客首页 (1243 bytes) () 12/22/2017 postreply 07:42:48

哈哈哈哈哈哈, 我都换好了绿色解放鞋,他们来了我就跑。 -wingreen- 给 wingreen 发送悄悄话 wingreen 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 10:15:54

who信呐,你不可能有! -芝士汉堡- 给 芝士汉堡 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 11:23:41

我有解放鞋,穿上追你。 -ozxlu- 给 ozxlu 发送悄悄话 ozxlu 的博客首页 (116 bytes) () 12/22/2017 postreply 14:27:05

递给你根棒子…… -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 16:17:51

一只脚踩在墙上,霸气! -芝士汉堡- 给 芝士汉堡 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 20:54:22

我敢打赌,没人承认你是南方人 -芝士汉堡- 给 芝士汉堡 发送悄悄话 (660 bytes) () 12/22/2017 postreply 11:31:16

问问他,今天冬至吃什么?哈哈哈。。。 -婧芊- 给 婧芊 发送悄悄话 婧芊 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 11:48:38

排骨汤手擀面,锅贴,卤猪蹄 -Happyyl- 给 Happyyl 发送悄悄话 Happyyl 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 16:41:09

中国人 -移花接木- 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 17:33:16

我广州人,到西安出差,主人请我到饭店吃饭:羊肉泡馍,自己剥开饼成粒,越小越好。 -xrh513- 给 xrh513 发送悄悄话 (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 14:26:08

嗯,掰得手疼。 -石假装- 给 石假装 发送悄悄话 石假装 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 16:19:39

羊肉泡1/3的功劳在掰镆上。有一次带一南方人去费城西安餐馆吃泡馍。 -Happyyl- 给 Happyyl 发送悄悄话 Happyyl 的博客首页 (206 bytes) () 12/22/2017 postreply 16:39:47

包饺子也是这个道理 -500miles- 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 12/22/2017 postreply 19:59:16

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