我曾经连续蒸了一个星期的蛋羹，最后也没成功，老是有气孔，，，放弃了

所有跟帖： 

• 连续一周做饭哦、、、做错事了吧…… -麦禾阳光海岸线- ♀ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 06:37:06

• 500 miles里边偷偷绕路拉私活了。 -a7a8- ♂ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 09:08:06

• 老婆说：人到中年，要培养一个爱好，，，你试试这个吧 ~ ~ ~ -500miles- ♂ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 09:36:17

• 两个蛋，打散，缓慢加水同时充分搅拌，加盐，冷水锅中大火，15分钟即可。加少许料酒更嫩。 -飞纵千里山- ♂ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 06:38:17

• 不加点儿香油啥的？ -麦禾阳光海岸线- ♀ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 06:39:23

• 出锅后，你想放辣酱都行。 -飞纵千里山- ♂ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 06:40:40

• 辣酱不要、、来点儿香油和香菜就行 -麦禾阳光海岸线- ♀ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 06:42:58

• 口味要清淡些好，否则容易长五花肉肉。 -飞纵千里山- ♂ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 06:45:48

• 那就再来一份儿老陈醋吧…… -麦禾阳光海岸线- ♀ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 06:47:17

• 为什么要 缓慢加水？ -500miles- ♂ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 09:34:16

• 过两天我上图。 -飞纵千里山- ♂ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 09:52:14

• 过滤一下就好了 -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 07:01:06

• 用密纹不锈钢网过滤的，，， -500miles- ♂ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 09:34:58

• 蒸老了 -阿尤- ♂ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 07:05:10

• 锅盖要留条缝，加的水必须是热水 -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 07:12:40

• 必须是冷水。 -飞纵千里山- ♂ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 07:23:22

• 凉开水我都试过了，，，， -500miles- ♂ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 09:32:48

• 加水之后等泡泡消失再放进去蒸，锅盖不可紧闭，还有打蛋要顺一个方向~~~ -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 10:01:04

• 打蛋要顺一个方向, why? -500miles- ♂ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 10:56:41

• 所谓捋顺毛，跟讨好老婆一样一样的。 -飞纵千里山- ♂ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 11:03:47

• 有个化学博士生跟偶梭哈：让分子排好队~~~~好吧，我信了 -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 11:12:19

• 要是你外婆说的，可信度还高一些 -500miles- ♂ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 11:40:15

• 你们理科僧说什么，我这个文科僧都相信的 -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 11:55:52

• 你好歹有点原则好伐？ -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 12:16:11

• 不是分子，是电子，博士说错了 -飞纵千里山- ♂ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 14:49:59

• 排不好会电着嘴的吧？？？ -晒太阳的花栗鼠- ♀ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 15:01:40

• 五哥，，不是欺负你啊，，进来看看着成色，，，，，，， -晒太阳的花栗鼠- ♀ (412 bytes) () 06/03/2016 postreply 07:20:37

• 哎哟， 不看我都忘了~~祥云呢？ 出来解释解释， 我怎么把谁挤走的~~ -meowzilla- ♀ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 07:32:02

• 手把手教啊，好期待哦…… -阿尤- ♂ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 07:33:25

• 表面光滑，挖开以后呢？ -500miles- ♂ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 09:31:56

• 冷热水，冷热锅都可以。关键是火候。大火烧开，然后放小火，一直蒸到熟，检测办法是用筷子插一下中间看有没有液体出来。出气孔的原因是加 -calcal12345- ♂ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 10:12:47

• 原因是加 热太快？ -500miles- ♂ (0 bytes) () 06/03/2016 postreply 17:07:08