我们的女人吃喝团是在各地吃喝团成风之前成立的,至今已有些年头。
非常幸运和感恩,周围有一批好友,我们平时除了一周一次的午餐以外,也不定期的有ladyonly的吃喝活动,又称甜蜜党聚会。这些挚友中,姐妹们真的是 来自五湖四海,每次是以喝为主,顺便吃点美味。我们吃喝团里有一,两个人不会做饭,一人只会做洋饭(外嫁女)其余个个是做饭能手,多半以做自己的家乡菜为 主,我们每次要有一人做地主,她主菜,大家就到她家聚,其余的人只要把LD和娃们按排好出去吃饭看电影,自己带张嘴就行了。
每次我们在吃喝之余,也相互为她人搭起一个倾诉的平台,在这里,你可以放心的批老板,斗老公,骂孩子,追影星,讲段子,传经验,评评头,论论足。。。这么 多年,我们一齐经历了姐妹们的恋爱,订婚,离婚,改嫁,失业,职场,生子,病痛。。。这次聚会是在来川妹子的家里。
全家福:
全家福:
再来一张:
主食吃的是饺子,是一位姐妹带来的:(手杆皮,猪肉西葫芦馅)
卤猪蹄:
原料: 猪蹄子,老抽,卤料包,料酒,大葱,糖,红辣椒,盐。
做法:
1、猪蹄焯水,洗净;
2、将猪蹄子,老抽,卤料包,料酒,大葱,糖,红辣椒,盐,依次下锅。
3、煮2个小时左右就好。
怪味面:
调料:青椒末,姜末,蒜末,芽菜末,葱末,花椒粉,糖,盐,酱油,香油,芝麻酱,醋
做法:1。把粗面在清水里煮熟,别煮太软了,捞起来把水沥干。
2。紧接着就把那些调料全放进去(份量根据你面的多少来定)
3。面上撒点开水绰的菠菜和炒香的芝麻。
自制牛肉干:
牛肉煮8成熟,切条。
调料:盐,酱油,花椒粉,辣子粉,白酒,芝麻
中小火,锅里加点油,把牛肉慢慢炒干。
泡菜小萝卜:酸辣可口
卤鸭掌:
木耳烧腐竹:
干豆角烧油豆腐:
凉拌:
这个白色的是皮冻。皮煮烂后,用搅拌机打碎,汤也成了白色的,味道一样,色泽很特别:
再来一张:
自制辣油调料:
清蒸雪鱼:
红烧肉:
酸辣鱼头:
主料:
1,龙利鱼头,两面过油煎一下。
2,泡酸菜约半斤,切丝。
3,泡辣椒八个,切碎。
4,花椒约二十粒。
5,老姜一小块,切片。
6,蒜半个,切片。
7,葱四棵,切碎。
8,料酒两匙。
9,豆腐一块。
做法:
1、锅中放油烧六成热,放花椒、姜片、蒜片炒出香味,再倒入泡酸菜丝炒约半分钟。
2、加高汤或水,烧沸后下鱼头,料酒熬煮约十分钟,加豆腐块。
3、同时将炒锅洗净置火上,放油烧至六成热,放入泡辣椒碎小火炒出香味(喜欢吃辣的人可以在此时放入两大匙油辣椒一同炒)。
4、把炒锅中的泡辣椒碎泼入煮酸菜鱼的锅中。
银耳汤:
甜点:
祝大家每天吃好喝好!光吃不胖!
给笑友上夜宵:(严肃帖,不爱吃饭的请漂过)
所有跟帖:
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做好小艾妈的测验题,俺就想吃:
-涮埽-
♀
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08/09/2011 postreply
21:07:34
•
这也太严肃了! 盐素超标! 自问不够麻辣的童鞋不要踩进去~~~~~~~
-笑比哭好-
♀
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08/09/2011 postreply
21:41:04
•
班长啊,她们腐败了,还来眼气人,请严肃处理!
-石假装-
♀
(0 bytes)
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08/10/2011 postreply
00:43:04
•
银耳羹好。明目。
-wxcsci-
♂
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08/09/2011 postreply
21:56:50
•
再次抗议。。。。还给人活路不。。。。
-寒风雪-
♂
(55 bytes)
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08/09/2011 postreply
22:18:00
•
来消消气:
-涮埽-
♀
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08/09/2011 postreply
22:27:39
•
哈哈,晕。。。。谢了。。。。
-寒风雪-
♂
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08/09/2011 postreply
22:31:30
•
有没有白吃白喝的名额?
-滋鄂-
♂
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08/10/2011 postreply
05:29:31
•
这次的菜大部分看上去很馋人的,真不错~~~
-飞飞~~-
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08/10/2011 postreply
06:32:03
•
艺术啊!
-七彩奶油-
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08/10/2011 postreply
06:50:43
•
最想吃那面和牛肉干,蒸鱼也不错
-xinliji-
♀
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08/10/2011 postreply
11:53:31
•
太,太,奢侈了
-macfish-
♂
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08/10/2011 postreply
14:04:40