唯道②林帶魚→這裡是笑壇食堂正門请憑票入內哈

2010-01-05 星期二

今天白天在城裡看到一個笑話是關於林黛玉的，晚上就和蜜棗姐姐來分享蒸帶魚吧，材料選了體型扁瘦的牙帶魚，因為太胖的會有腥味哦。

小語：

㈠把黛玉MM洗凈后，兩面都用細鹽腌，放入兩茶勺紹興花雕酒，如果怕腥就多腌一會，我一般腌約三十分钟左右，這個時候可以去準備別的菜。

㈡蒸鍋先預熱，把黛玉MM身上的鹽洗去，放入整盤，碼好，再放入少許鹽，如果腌的時間長，就不要再放了，放入少許醬油，再放入一勺料酒。

㈢因為今天家裡薑用完了，我放入了切片的白蘿蔔，都說蘿蔔去腥的，不妨試試了。希望能去掉腥味，另外，蔥切絲切段。關於蔥，有的人喜歡在出鍋前幾分鐘放入，我一般之前就放了，因為今天少了姜，倘若要蔥的顏色鮮艷，就在出鍋前幾分鐘加入蔥。

㈣黛玉MM一定要隔水蒸哦~

㈤倒計時準備看成品啦，(*^__^*) 嘻嘻……

㈥在我家乡，通常黛玉出锅后还要加一小勺熬好的熟猪油，特别是中国本土黛玉MM，因为身材嬌小，这个办法会让MM身上的肉肉味道更鲜美，不信你們也试试吧！

FIN

所有跟帖： 

• 有图有真相 (图) -唯唯動人- ♀ (89 bytes) () 01/05/2010 postreply 19:05:56

• 哈哈，真不如让芙蓉去演阿~~~ -阿尤- ♂ (0 bytes) () 01/05/2010 postreply 19:11:02

• 主要是芙蓉档期排满了耶 -唯唯動人- ♀ (0 bytes) () 01/05/2010 postreply 19:14:02

• ◆凡是沒有憑票進食堂門滴O都拍下照片了◇嘿嘿 (图) -唯唯動人- ♀ (138 bytes) () 01/05/2010 postreply 19:33:25

• ：)))赶紧冒个泡。 -飞飞~- ♀ (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 11:53:57

• 哈哈哈 这个名字不错，回头卖给餐馆老板去～ -小宁波♂- ♀ (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 11:10:18

• 苍天啊！活生生把林妹妹给毁了 -白芦- ♀ (0 bytes) () 01/05/2010 postreply 19:40:43

• 苍天啊！居然还有从印度尼西亚飘过来吃黛玉MM滴 -唯唯動人- ♀ (0 bytes) () 01/05/2010 postreply 19:47:33

• 原来林妹妹也不是什么时候都美丽哈:D -迷糊小猫咪- ♀ (0 bytes) () 01/05/2010 postreply 20:00:38

• 没刮干净，黛玉上有一层白皮。 -勃事后- ♂ (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 10:40:06

• 勃导新年快乐！ -飞飞~- ♀ (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 11:55:59