考证: bouillabaisse = bouillir + à + baisse

来源: 倪达业 于 2009-07-17 09:53:59 [] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (79 bytes)
本帖于 2009-07-18 04:17:03 时间, 由版主 笑比哭好 编辑

Literally means "boil on low" (simmer?). 专指 fish stew. 下次俺也试试这道菜!

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• "lla" pronounce as "ya" in French. -亦中- ♂ 给 亦中 发送悄悄话 亦中 的博客首页 (0 bytes) () 07/17/2009 postreply 10:39:12

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