哎呀呀，太馋人了！我不炒，是先用开水过一遍，然后步骤和你类似（我还会把浮油用勺子都舀出来，不然胃会抱怨油大：-）

所有跟帖： 

• 在北京家里时，汉口长大的妈妈是用砂锅煨汤。我现在也是用铸铁锅。回头试试先炒一下。谢！ -最西边的岛上- ♀ (0 bytes) () 08/25/2025 postreply 07:14:29

• 不谢～～炒一下可以增香，也有助于去油 -欧阳图- ♂ (0 bytes) () 08/25/2025 postreply 07:17:02

• 忍不住馋又多看了一眼~~，感觉碗里的汤油还是太多了（对我的胃来说：-） -最西边的岛上- ♀ (0 bytes) () 08/25/2025 postreply 08:09:49

• 我也忍不住又多看了一眼，多乎哉，不多也 -欧阳图- ♂ (449 bytes) () 08/25/2025 postreply 08:37:50