我也认为这是从Costco买的3条一包的Red Snapper, 红烧糖醋还可以，不宜清蒸。

所有跟帖： 

• 都是内行啊。 那些人讨论蒸7.8分钟， 说15分钟太长。 依俺煮鸡蛋的经验， 赞同原帖，15分钟不算长 -toyota1- ♂ (0 bytes) () 08/18/2025 postreply 07:02:04

• 鸡蛋煮15分钟？可以当手榴弹用了吧 ~~ -最西边的岛上- ♀ (0 bytes) () 08/18/2025 postreply 07:05:05

• 10分钟. 那鱼应该比鸡蛋多费点工夫。 -toyota1- ♂ (0 bytes) () 08/18/2025 postreply 07:09:32

• 严格地讲，1磅~1磅半左右的鱼，上汽以后9~10分钟就差不多了。不行再放微波炉叮一分钟 -欧阳图- ♂ (0 bytes) () 08/18/2025 postreply 07:18:09

• 老猫说，实践出真知。15分钟蒸鱼煮蛋都太长了 -欧阳图- ♂ (0 bytes) () 08/18/2025 postreply 07:07:47

• 原来你也是个 -久经沙场的枪- ♂ (173 bytes) () 08/18/2025 postreply 07:31:36

• Red snapper 是海鱼，可以清蒸。这条鱼是Costco 卖的red tilapia 属人工养殖的淡水鱼，肉粗不鲜不宜清蒸 -大头宝宝- ♀ (0 bytes) () 08/18/2025 postreply 15:24:00