很多年前跟着某博主的贴子学过做脆皮烤鸭,不大成功,但贼心未死。 这个周末忽然又想再试一次。
于是,在网上找秘方,找那种步骤相对简单、解说详细的视频。
找到一个名字和头像看着都像小姑娘的贴子,打开一听,解说声音和说话方式确实小姑娘。
心想,这么年轻的厨房小白都能搞定的美食料理,我应该能学会,于是决定跟她学。
认认真真观看她的视频,几处小贴士的地方还反复倒回去看了几遍。
终于看到了最后出结果的时候,她把烤箱打开,取出鸭子,鸭子颜色黑乎乎的,皮也不脆,有点烤蔫了的感觉…
她平静总结说: 花了一天一夜功夫,没有烤成功。如果亲们真想吃烤鸭,我建议要不去北京吃正宗烤鸭,要么去广东吃脆皮烤鸭,自己做太难了 。
这丫的气死我了,一本正经骗我入坑。
后面一堆跟帖的,说啥的都有,大抵跟我一样心情。
不过我没有粗盐骂人,姜太公钓鱼 愿者上钩哈。