汇报成果

由于准备工作比较仓促，有点速成的意思。

本想包出三种不同口味，红枣、五香咸肉、碱水的，结果发现红枣已经硬成小石子儿，

掉地上都能砸伤脚趾，放弃了。碱水粽是蓝荒人的最爱，金黄Q弹，闻着碱水、粽叶的清香，那才叫过端午！

那才是我心心念念的家乡味儿！

 

话不多说，上干货。

 

一晚上包了一大锅，趁着月黑风高赶紧开大火煮开

 

今儿一早睁开眼，又开文火煲煮一个半小时，终于煮好出锅

 

迫不及待想吃了

 

五香咸肉的味道非常好，剥开时肉香味浓郁。有人包咸肉粽会事先把糯米也拌上酱油，我不喜欢很重的酱油味，免了。

我们吃碱水粽很任性，白吃可以（我就爱白痴），原汁原味。

如果富有，沾糖也可以，想沾红糖沾红糖，想沾白糖沾白糖 

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 哇！赞手艺+速度！想沾蜜糖！~~ -冲浪潜水员- ♂ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:10:57

• Honey here you go -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:16:18

• 一个回帖，标题里面，三个感叹号 -- 论草鞋的粽子如何意外地把俺变成了标题党。。。 -冲浪潜水员- ♂ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:18:26

• 枣是不是得提前用水泡？ -宇之道- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:12:16

• 是的。我昨天下午才想起来，晚了 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:15:33

• 肉粽肉粽，肉都包进去了，糖还需要富有？真矫情 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:16:51

• 同不理解。。。大枣红豆粽子沾糖合口对味，这肉粽子沾糖感觉怪怪的 -500miles- ♂ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:20:44

• 谁叫你肉粽子沾糖了？你就是有钱也不能这么败家呀 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:24:06

• 那，那个碟子里的红糖，，，是沾舌头吃了？ -500miles- ♂ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:34:05

• 最近英伟达股票不是涨了一点嘛，我吃碱水粽就阔气一些，沾点黄糖呗 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:41:09

• 因果关系整反了。应该是看见你吃粽子蘸糖了，英伟达股票受到鼓舞。。。 -宇之道- ♀ (21 bytes) () 05/30/2025 postreply 16:05:23

• 啥叫碱水粽子？ -久经沙场的枪- ♂ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:17:40

• 同问 -500miles- ♂ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:21:04

• 图片很黄的辣个就是～～～ 米浸泡好后，沥干水分，加上10-20克碱水拌匀。就是做月饼饼皮用的碱水 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:22:43

• 天呐，你还会做月饼， -久经沙场的枪- ♂ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 09:22:25

• 切！我做过五仁月饼、蛋黄流心月饼，比外面买的好吃太多，在笑坛都得瑟过几次 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 09:34:42

• 我最喜欢吃碱水粽~~~ -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 09:45:10

• 识货啊，热烈握手！ -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 09:57:22

• 厉害了～～记得欢颜包肉粽粘辣椒，山东人居然不吃甜粽，开除。。。：） -小学同桌- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:18:10

• 任性的时代，沾啥都行，芥末、胡椒各取所需 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:20:16

• 我包了两种，肉粽和大枣的，分开煮的 -许你一世欢颜- ♀ (71 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:25:58

• 果然 -500miles- ♂ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:29:16

• 咋俩包的一样的哈 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:29:59

• 这还差不多，握手～～：） -小学同桌- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:30:48

• 口水打湿了键盘！。。。 -偶尔掉链子- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:28:16

• 悄悄发地址 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:30:56

• 咸肉的给个方子？我包的豆沙虽然好，他还想吃咸肉的 -小小月- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:30:44

• 很简单 -爸爸的草鞋- ♀ (322 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:39:22

• 小月，肉粽的包法： -久经沙场的枪- ♂ (81 bytes) () 05/30/2025 postreply 09:29:16

• 说你不正经，你自己还实锤了 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 09:55:59

• 越抹越黑，干脆不抹了 -久经沙场的枪- ♂ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 11:03:52

• 还用费那劲儿，本色哈哈哈～～～ -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 11:17:31

• 你当初就是这样娶到媳妇儿的？ -小小月- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 10:05:27

• 不信，男士都喜欢 -久经沙场的枪- ♂ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 11:03:15

• 哇！看上去太有食欲了！ -BOTW- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:30:58

• 一律免费邮寄 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:41:59

• 沾、粘、蘸 -Zhuzitaba- ♂ (663 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:43:12

• 忏悔打卡第二天，别前功尽弃啊 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:47:05

• 哈哈，有点难度啊 -Zhuzitaba- ♂ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:53:48

• 点赞你的行动派 -Zhuzitaba- ♂ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 09:36:24

• 煮粽子的汤会不会也好喝？ -提问题- ♂ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 08:59:18

• 老提，咱们合作包粽子吧 -500miles- ♂ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 09:08:33

• 我也来合作。我负责吃的部分 -jianchi9090- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 09:13:18

• 我请你们吃吧，北京见。 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 09:19:43

• 今晚做梦就去买机票了哈 -jianchi9090- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 09:30:28

• 好咧 ！ -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 09:36:27

• 看你包的粽子紧实与否。我包的粽子严实，不同口味一锅煮不串味儿，汤没有啥味道。昨天煮时一个断线了散在锅里，所以看到不是清汤 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 09:13:30

• 我就是看你粽子的汤里好像有油花儿，就猜想可能也好喝。楼上500妄想他吃粽子我喝汤。。。。 -提问题- ♂ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 10:59:34

• 那你别跟他合作了，太奸商 ～～～ -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 11:38:12

• 一般我们说谁谁奸商，都说 “大奸商”，你怎么还多一点 -500miles- ♂ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 13:03:13

• 更奸 ～～～ -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 21:23:53

• 可以用高压锅煮吗？是不是能省时间？ -晴朗见南山- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 09:06:02

• 可以的。我妈这样做 -jianchi9090- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 09:13:41

• 肯定可以，但味道是不是一样不知道 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 09:14:45

• 图省事，想在这里得到直接经验 -晴朗见南山- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 14:39:19

• 肉粽太诱人了。我也去找找咸肉。 -jianchi9090- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 09:31:24

• 等你汇报 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 09:58:18

• 又白又甜，还不正经。。 -小二哥李白- ♂ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 09:46:11

• 切 ！ -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 09:59:45

• 牛！没4千万别蘸糖，要原汁原味 -旺One旺- ♂ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 10:41:17

• 哈哈哈哈哈 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 11:05:12

• 能留几个吗？现在就开车去拿，我有新疆兵团红枣。 -老生常谈12- ♂ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 10:43:39

• Deal ！ 我来送哈 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 11:02:48

• 粽体看来不错，偶有某角小破，粽子粽汤两吃，屈大夫说，通过！ -西木人- ♂ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 12:17:31

• 我也在想那锅汤扔了怪可惜的。 -石假装- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 15:42:30

• 谢谢高抬贵手，通过验收 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 19:27:21

• 最后一句似曾相识，是当年某位胸怀大志的人士写的，好像下一句是 -老九不能走- ♂ (194 bytes) () 05/30/2025 postreply 13:41:07

• 抄袭，哈哈哈 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/30/2025 postreply 19:28:14

• 完了完了，我的放松周末的梦想被你这帖子带到沟里了 -polebear- ♀ (42 bytes) () 05/31/2025 postreply 06:29:16

• 粽叶煮一下更快，更好用，韧劲好一些 -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 05/31/2025 postreply 06:46:55