也讲个吃辣椒的故事

N年前，我在美国南方某小城边工边读。打工的餐馆旁边是一家Days Inn。那时印度裔刚刚开始在美国收购motels. 那家Days Inn就被他们收购了。新owner常常来餐馆吃饭。每次来，都是各种各样的要求，比如说，hot&sour soup without 肉丝， happy family (海鲜时蔬）with more seafood， 每次还要一碟辣酱放在旁边，etc. 让我们一趟趟跑来跑去，拿这拿那。走时从来没有小费。

餐馆的例汤都是提前做好的一大罐，每次他们来都要单独做。加海鲜也增加了菜的成本。餐馆老板很烦他们。也可能他们把整个plaza都买下了，他们也是餐馆的房东。所以老板烦是烦，也不想得罪他们。我们打工的就不管那么多了。

老板有一小瓶辣椒酱，上面写着“The hottest sauce in the world"。 他让我们都尝了尝。我用筷子点了一点， 就着其他菜吃完了一顿饭。真是辣！除了辣，其他什么菜的味道都吃不出来。

有一次那俩烙印又来了， 这呀那呀，最后老规矩，hot sauce on the side. 伺候他们的waiter给上了一碟这个辣酱。结果可想而知。。。

所有跟帖： 

• 工科生，就没有解决的办法吗？用筷子点一点，放一大碗水里冲稀，再用舌头尖舔一下碗里的水？ -500miles- ♂ (0 bytes) () 09/19/2024 postreply 09:25:22

• 一开始没想到那么辣，要用水去稀释。吃过之后才想起稀释。喝了很多水。 -BOTW- ♀ (0 bytes) () 09/19/2024 postreply 09:49:47

• 我还没见印度人吃不了的辣椒，我曾以为他们的辣椒是入口柔后劲巨大的那种，后来发现他们什么都可以，一次吃饭 -移花接木- ♂ (416 bytes) () 09/19/2024 postreply 10:04:16

• 他们吃辣的本事从小培养出来的。 -BOTW- ♀ (253 bytes) () 09/19/2024 postreply 10:12:57

• 辣味可以用糖冲淡一点。实在太辣加点糖拌拌会好一点。甜味会盖掉一点辣味 -jianchi9090- ♀ (0 bytes) () 09/19/2024 postreply 10:16:05

• 要冲淡就别吃了，能享受辣才吃 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 09/19/2024 postreply 10:52:10

• 五十度灰，受虐狂 -500miles- ♂ (0 bytes) () 09/19/2024 postreply 12:04:20

• 牛奶和冰水可以解辣，所以喝冰牛奶是最最最最好的解辣方式，还能保护胃壁。。。不要问我怎么知道的 -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 09/19/2024 postreply 10:48:14

• 你蒸馍知道滴呢？ -红卡- ♀ (0 bytes) () 09/19/2024 postreply 13:41:53

• 肯定是亲身体会咯！ -BOTW- ♀ (0 bytes) () 09/20/2024 postreply 05:32:44

• 老板太 耐思了！要是额，奏拿油锅敲老印头 -红卡- ♀ (0 bytes) () 09/19/2024 postreply 11:05:55

• 看你油锅与老印的头谁更硬 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 09/19/2024 postreply 13:42:27

• 没办法。在人屋檐下， 不得不低头。 -BOTW- ♀ (0 bytes) () 09/20/2024 postreply 05:45:02

• 结果，这顿饭不得不免单，哈哈哈 -紫竹箫- ♀ (0 bytes) () 09/19/2024 postreply 12:27:55

• 我也想知道结果咋滴啦，没有以往那么啰嗦了？ -石假装- ♀ (0 bytes) () 09/19/2024 postreply 15:39:46

• 哈哈哈，都很好奇啊！ -BOTW- ♀ (252 bytes) () 09/19/2024 postreply 16:22:53

• 哈哈，猜对了！ -紫竹箫- ♀ (0 bytes) () 09/19/2024 postreply 17:48:13

• 哈哈，最后怎么样了？ -polebear- ♀ (0 bytes) () 09/19/2024 postreply 16:23:14

• 不得不佩服人家，还是常来，还是一如既往的麻烦人，还是没小费。只是每次都关照不要那个太辣的酱。 -BOTW- ♀ (0 bytes) () 09/19/2024 postreply 17:13:17