回忆77级在校时的食堂

来源: 老生常谈12 2024-04-02 08:45:29 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (6456 bytes)
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回忆77级在校时的食堂

 

在主校园西山有两个学生食堂,二食堂和三食堂,东山有一个教工食堂,从未去过。市区里的校园应该有一个一食堂。

每天伙食标准是5毛钱,早餐1毛,午餐和晚餐各2毛。如果哪一顿没吃饭票可以由班级生活委员退掉。
 
我们二食堂是早餐玉米面大饼子,玉米面糊糊或有时大米稀饭,咸菜。午餐晚餐偶尔大米饭和馒头 其余都是粗粮,白菜,萝卜,土豆为日常菜,里面有几片肉,偶尔有炖鱼。每人一勺菜,师傅高兴了就满满一勺菜,不高兴了就恍一恍。我就和打饭的师傅拉关系,希望多给一点菜。
 
不但上学不花钱,而且学校还有助学金帮助家庭困难的人。那个时候困难的标准好像是家庭收入每人每月12元以下,所以来自农村的同学都有助学金。
一等助学金18元/月
二等助学金12元/月??
三等助学金6元/月??
一等助学金除了吃饭,还可以剩2.5元-3元钱。
 
食堂里面靠墙有几排架子,每位同学都有一个饭盒,小盆子装在一个布袋子或网兜里挂在架子上面。
 
每天上午上课第4节课就盼望老师按时下课或者提前下课。去食堂晚了队排的很长,或者没“好吃的”了。早点吃完饭中午还可以睡30-40分钟。
 
一天中午喝汤,一大勺汤挺好喝的,没喝够正在眨巴嘴,哗啦有人把汤倒进我饭盆里面扭头就走 ,一看是一班班长大美女。嗐,长得那么美,舞跳得好,爱好音乐,干嘛那么着急出生呢,比我早了八年。毕业后,她在一所新建的大学里面教书,同时跨系兼任音乐系党支部书记 。
 
1980年的一天吃炖青鱼,说实在的,青鱼个头不小,最少1斤重。由于怕吃不到,所以打饭的台前面比较挤。我打完饭一转身,把水力学港工773班的老广PZX的鱼碰掉了地上。可恶的是我只说了一声对不起,却没有管他,不知道他是否吃到了鱼。我应该把我的鱼给他,我自己捡起鱼吃一点没有问题,或者和食堂师傅求情再要一条鱼,但是当时没多想,就想赶快吃完饭去睡觉。结果毕业前我到以前同学的寝室吃饭, PZX同学就在场。在这里向在加州的PZX同学道歉。
 
一天,电子系78级专修班的同学和食堂师傅吵架打起来了。食堂有一位1.8米长得很帅的小伙子,拿起一把菜刀和几个年轻人冲出来。专修班的1.8米多的SN拿起一张长凳子横扫过去,几个专修班的和食堂师傅混战起来。这些专修班的在学校里面已经打了几仗了,一天我在排队买饭,一个小个子专修班的同学插到我前面和那群专修班同学一起买饭。 我说了他不要插档,他张口就骂,我真想教训他一下,忍住了。一是他班同学都是好打架的,我会吃亏,二是77级没有打架的,我若打架可就丢人了。1989年在大街对面看见大个子SN,他跟我打个招呼。
 
因为伙食太差,终于有一天同学们罢吃了,站在食堂外面不进去吃饭。文革时期我们当地人吃陈年发霉苦涩的战备粮玉米面,每月配备半斤黄豆粉参合做大饼子,每月3两油,半斤猪肉,蔬菜很少,所以我们习以为常了。南方人吃大米吃蔬菜,所以吃大饼子咽不下去,他们遭罪了。
 
二食堂后身有一个小回民食堂,一天中午我去找同学站在门口喊同学名字,被里面吃饭的回民学生给骂出来了。小题大做,我挺生气的,心想你们若有不待见的时候又少了一个同情者。
 
1980年,在1舍(招待所)的北面新建了五食堂,去吃过一次,也是不咋地。
 
1981年快毕业前,我们班在食堂包饺子吃。食堂和好面,拌好饺子馅,同学们自己包,食堂再给煮好,是在下午没人吃饭的时候。我和CYZ, CJS, LMZ一张桌子吃,吃完一盘再去领一盘。因为我个头大能吃,人们会以为我吃得最多,其实不然,LMZ吃饺子速度飞快,一口一个饺子,他比我吃得多。大家吃完了饺子还在回味,意犹未尽,不愿意离开。带工资上学的SRK同学见状,自己掏出2元钱像食堂管理员再买一些饺子馅,又包了几盘饺子,大家每人又吃几个,抹一抹嘴,恋恋不舍地离开了食堂。这是4年间唯一的一次同学们自己包饺子吃,可能是毕业年级每个班级都轮流一次。
 
1981年,家父在我校上MBA课,经常让我去他们小食堂吃饭,伙食不错。父子同学,也算是新鲜事。
 
2016年到大学校园见同学,我特意要求到新二食堂,名为中心食堂吃饭。规模不小的3层楼,全是个体户摊位,食物非常丰富,品种上百样。吃完后拉稀连续拉了5天,哪也去不了。

 

 


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所有跟帖: 

我上次看个视频说美国哪些大学名头响但实际很差,差评的标准是伙食差和学习压力大 -紫色海洋- 给 紫色海洋 发送悄悄话 紫色海洋 的博客首页 (161 bytes) () 04/02/2024 postreply 08:54:15

伙食最好的学校是 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (28 bytes) () 04/02/2024 postreply 08:58:46

全美高校美食第一 -静思生活- 给 静思生活 发送悄悄话 静思生活 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 10:17:29

我也听说他们食堂最好。 -jianchi9090- 给 jianchi9090 发送悄悄话 jianchi9090 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 15:20:15

一般来说,一个伙食差的学校不远处,就有一个伙食好的学校 -500miles- 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 09:50:06

你说的MIT?哈哈哈哈,那个学校的学生吃饱不死就行,吃了什么不知道。 -紫色海洋- 给 紫色海洋 发送悄悄话 紫色海洋 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2024 postreply 05:29:44

俺的大学最高22元/月 俺喝了4年贼稀的玉米粥,(早晨) -wxc8585- 给 wxc8585 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 08:57:50

1980年助学金增加到19.5元,1981年增加到22元。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (78 bytes) () 04/02/2024 postreply 09:05:36

+1. 没准是校友。 -Seattle101- 给 Seattle101 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 11:08:14

每人发3两油的只有辽宁,吃苞米面大饼子喝糊涂粥的在东三省都有,俺是八十年代初上学,吃玉米面粮食一年后食堂伙食开始变好,苦了77级 -居北飞雁- 给 居北飞雁 发送悄悄话 居北飞雁 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 09:10:00

重要的是陈年苦涩玉米面,那年头粮食储存技术不过关,温度湿度通风等自动控制系统比较落后,粮食容易发霉。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 09:28:45

我88年开始上大学时馒头2分钱一个。 -Dayoufan- 给 Dayoufan 发送悄悄话 Dayoufan 的博客首页 (404 bytes) () 04/02/2024 postreply 09:41:40

1993年才开始收部分学费的吧?!之前学费住宿费全免。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 09:57:37

对。92还是93年开始收少量学费。 -Dayoufan- 给 Dayoufan 发送悄悄话 Dayoufan 的博客首页 (187 bytes) () 04/02/2024 postreply 10:45:27

89级就收学费了,我在华东理工,100 RMB 一学期,没有住宿费,而且有伙食补助用菜金的形式发放,一人35-40RMB -BigP- 给 BigP 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/03/2024 postreply 19:41:59

哈哈哈哈啊哈最后一句好有趣 -500miles- 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 09:47:44

那是 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (66 bytes) () 04/02/2024 postreply 09:55:48

哇哦,七七年就上大学了,厉害。 -wingreen- 给 wingreen 发送悄悄话 wingreen 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 10:08:24

我经常 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (111 bytes) () 04/02/2024 postreply 10:26:10

我的老师考上了专科,师范。 -wingreen- 给 wingreen 发送悄悄话 wingreen 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 10:46:39

绿出于蓝,胜于蓝。日出江花红似火,春来江水绿如蓝。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 11:32:36

77大学生!敬佩! -静思生活- 给 静思生活 发送悄悄话 静思生活 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 10:16:39

后浪推前浪 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 10:27:01

+1 敬佩 -佛布袋- 给 佛布袋 发送悄悄话 佛布袋 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 12:04:47

记得当年考大学,一个教室录取一个,其它人白忙活。 -TheHawk- 给 TheHawk 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 10:50:18

每个教室20个人,录一个是5%录取率。那一年全国是4.8%录取率。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 11:34:17

也是77级的,也记得上午最后那堂课时对一公里外食堂的深情向往。肚子空了脑子就不转了,一心一意只想午餐... -最西边的岛上- 给 最西边的岛上 发送悄悄话 最西边的岛上 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 11:02:18

还有想早吃完午睡。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 11:35:07

去过DUT once -Zhuzitaba- 给 Zhuzitaba 发送悄悄话 Zhuzitaba 的博客首页 (191 bytes) () 04/02/2024 postreply 11:09:34

在餐馆 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (71 bytes) () 04/02/2024 postreply 11:37:41

好推! -Zhuzitaba- 给 Zhuzitaba 发送悄悄话 Zhuzitaba 的博客首页 (36 bytes) () 04/02/2024 postreply 12:18:22

伙食不好,我们是贴大字报。还有我们的食堂没桌椅,每天早上一堆人蹲地上呼呼地喝棒子面粥,NXP。 -Seattle101- 给 Seattle101 发送悄悄话 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 11:14:30

没有椅子,是长条木凳子,可以做5-6个人。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 11:38:53

叙事真实,文风独特! -紫竹箫- 给 紫竹箫 发送悄悄话 紫竹箫 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 11:48:24

就是“点滴”,“片段”。 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 12:06:32

学生食堂最经典的三丝,三片,三块-----土豆丝,土豆片,土豆块。白菜丝,白菜片,白菜块。萝卜丝,萝卜片,萝卜块 -佛布袋- 给 佛布袋 发送悄悄话 佛布袋 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 12:09:15

三块馒头--打一加州地名 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 13:30:25

Sacramento 我没猜出来, 狗出来的。 嘻 -佛布袋- 给 佛布袋 发送悄悄话 佛布袋 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2024 postreply 07:01:43

我曾把食堂售饭口的窗口给砸了。多年后的学妹学弟都知道这桩事儿。 -ozxlu- 给 ozxlu 发送悄悄话 ozxlu 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 12:36:24

造反的出身,怪不得敢捅马蜂窝。你有没有 “奋不顾身钓起一只大鳄鱼”? -500miles- 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 12:55:33

奋不顾身的去见阿紫,比大鳄鱼更可怕。 -ozxlu- 给 ozxlu 发送悄悄话 ozxlu 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 13:17:04

两位阿紫,哪一位?大连的还是阿里山的? -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 13:31:43

阿里山的。大连只有小桌和阿水(她消失了)。 -ozxlu- 给 ozxlu 发送悄悄话 ozxlu 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2024 postreply 03:12:24

紫竹萧 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2024 postreply 15:56:16

女大八,能发家! -a7a8- 给 a7a8 发送悄悄话 a7a8 的博客首页 (0 bytes) () 04/02/2024 postreply 14:28:38

有道理 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (47 bytes) () 04/02/2024 postreply 14:43:08

师兄弟,哈哈哈~~~ -爸爸的草鞋- 给 爸爸的草鞋 发送悄悄话 爸爸的草鞋 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2024 postreply 04:34:20

防火防盗防老生~~~ -500miles- 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 04/03/2024 postreply 05:38:20

就没觉得有代沟?? -小学同桌- 给 小学同桌 发送悄悄话 小学同桌 的博客首页 (212 bytes) () 04/03/2024 postreply 06:17:49

幸福不是毛毛雨 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (27 bytes) () 04/03/2024 postreply 14:20:45

西山锐健营的伙食比东山粘杆处的好一点点! -tomcat801- 给 tomcat801 发送悄悄话 (546 bytes) () 04/03/2024 postreply 05:54:57

其实 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (148 bytes) () 04/03/2024 postreply 14:23:44

回忆的真好。我对学校食堂的回忆就是看见了一个爱笑的女孩,笑起来很像她。喜欢穿一个喇叭裤。在学校见过几次。后来就不见了。 -f2022f- 给 f2022f 发送悄悄话 f2022f 的博客首页 (81 bytes) () 04/04/2024 postreply 18:18:44

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