回国札记之十一：亲身体验地坛庙会

逛地坛庙会，啥感觉？简单总结一下吧，一如既往，一爪一点：

1. 真正见识了什么是people mountain people sea，而且听口音几乎都是北京巿民。缺了外地人与歪果仁，北京依然人气十足。

 

2. 庙会里的传统小吃，其实与街上的毫无二致，价格却几乎翻倍。但帝都人民不差钱，每个摊位前都挤破头，仿佛不要钱似的。不过，与街头的传统小吃相比，地坛庙会的优势在于，几乎把帝都所有的传统小吃一网打尽。

 

3. 经过人挤人的肉搏战，俺吃到了久违的驴打滚，艾窝窝，糖葫芦，羊肉串，炸灌肠，茶汤，爆肚粉丝，炒肝，“都一处”的烧麦，当然，还有令南方人闻之色变的豆汁

 

4. 嗯，整个地坛，到处洋溢着乐观向上的氛围。

 

口说无凭，有图有真相：

爆肚粉丝

炸灌肠

炒肝

御笔钦点“都一处”的烧麦

茶汤

豆汁。嗯，这让南慌人闻之色变的豆汁，被爪哥一饮而尽！

爪哥背后的高台，就是地坛的核心：皇帝搞封信迷信的地方。

所有跟帖： 

• 实锤了，暗黑料理大王“爪四哥”为豆汁儿打call~~绝配，哈哈哈哈哈哈哈~~ -小学同桌- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 01:22:49

• 原本还要表演吃臭豆腐，但晚了一步，摊点的臭豆腐卖完了。看来，臭味相投的人真多 ：-） -爪四哥- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 01:30:50

• 臭豆腐属于闻着臭吃着香，豆汁儿感觉又臭又酸难以下咽~~这你都能喝下去，佩服佩服，哈哈哈哈~~ -小学同桌- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 01:35:51

• 豆汁，是检验真假北京人的唯一标准 ：-） -爪四哥- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 01:39:33

• 天天喝才算，你这装的不像~~~：） -小学同桌- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 01:41:19

• 好说，等今年中秋回京，买一桶豆汁，天天早上当牛奶喝 -爪四哥- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 01:43:25

• 为了当北京人，苦了你~~哈哈哈哈哈哈 -小学同桌- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 01:45:23

• 水泊梁山108将，每人一大海碗豆汁儿，没余粮了，豆汁儿代替大碗肉 -老生常谈12- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 02:06:41

• 豆汁儿，十字坡标配，代替蒙汗药 -爪四哥- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 02:16:33

• 十字坡不破产才怪 -500miles- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 04:02:17

• 即使被当假北京人，也坚决不喝那玩意儿。。。 -BigP- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 08:43:13

• 吃臭豆腐对你那是大材小用，豆汁儿与你绝配！有本事你回来做豆汁儿经常喝 -MMMMM06- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 04:21:33

• 看了下做法，挺容易的 -爪四哥- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 08:04:06

• 弄点豆浆放馊了就得 -MMMMM06- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 08:44:19

• 做容易，喝不容易。 -Seattle101- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 11:04:56

• 墨镜哥，与亨特顿庙会比咋样？（热气球+热狗+） -AP33912- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 05:02:00

• 为了你的冠军马红妹，也不秀一下红色糖葫芦？ -AP33912- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 05:04:00

• 为了马红妺，中午喝了半瓶二锅头，差点儿喝吐 -爪四哥- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 08:05:31

• 豆汁不难喝，我最不喜欢的是茶汤，最喜欢的是卤煮。 -wingreen- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 05:18:27

• 那个面茶上有很多麻酱，觉得还可以呀 -MMMMM06- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 05:37:33

• 茶汤与面茶是两种不同的小吃 -爪四哥- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 07:59:39

• 啊，那我大概没吃过…不怎么好吃吧？ -MMMMM06- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 22:59:00

• 圣诞节庙会~~~ -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 05:36:07

• 地坛拜的是耶稣他爹：老天爷 -爪四哥- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 08:01:48

• 三十多年前，在前门吃的”都一处” ，印象深刻。多亏家人有一位吃货，北京的好餐馆去过几个 -Waterchase- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 05:50:22

• 厉害了 -爪四哥- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 08:06:02

• 人真多啊！还有一个歪果人！不，是歪人！对，就是歪戴帽子的人！ -tomcat801- ♂ (454 bytes) () 02/12/2024 postreply 05:55:04

• 现在的羊肉串大不如前 -爪四哥- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 08:06:52

• 这行头不象北京坐地户啊 -Lucky_man- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 06:00:14

• 早就不是了。 -石假装- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 06:17:05

• People mountains people seas. -无牙- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 06:05:21

• 大S，小S -爪四哥- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 08:07:55

• 挺好的，哪像谁说的...都生活在水深火热之中 -耳机- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 09:39:34

• 挺好的，哪像谁说的...都生活在水深火热之中 -耳机- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 09:39:37

• 便宜坊， 怎么念？不能查chatgpt 和 google 等等。 -Seattle101- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 10:58:49

• 你已经被朝阳大妈盯上了。。。 -旺One旺- ♂ (123 bytes) () 02/12/2024 postreply 11:30:33

• 帽子和上次的比，戴的有点儿歪了。。您现在是 004 （007 的 下属）？ -佛布袋- ♀ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 11:45:39

• 这装备，腰间缺一道草绳子，手里缺一根棍子 -阿尤- ♂ (0 bytes) () 02/12/2024 postreply 18:27:30

• 第一张照片，太多人了，眼晕 -aguafresh- ♂ (0 bytes) () 02/13/2024 postreply 07:53:36