嗯，这是川菜里典型不辣的菜，看你用什么料了

来源: 南城胡同串子于 2024-01-18 10:17:02 [档案] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (632 bytes)

回答: 先去看牙医，回来再对付你们由爸爸的草鞋于 2024-01-18 07:22:37

一般是鸡肉的茸，我喜欢往里掺点鱼肉茸，就跟芙蓉鸡片一样，吃起来口感会更鲜

要点1：火候，不能太久，不然肉就死了

要点2：别用勺子，不然就散了

高汤你怎么打啊？是买现成的鸡汁还是自己熬啊？

当然，这菜里边还有一个小窍门，多做几次你就找到了

加油，你一定能成功

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• wow，专家在此！ -爸爸的草鞋- ♀ (766 bytes) () 01/18/2024 postreply 11:59:33