晚饭报复社会：爪坡肉

来源: 爪四哥 于 2023-05-25 17:09:18 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (6630 bytes)

苏东坡被贬黄州时，写过一首著名的猪肉颂：

净洗铛，

少著水，

柴头罨烟焰不起。

待他自熟莫催他，

火候足时他自美。

黄州好猪肉，

价贱如泥土。

贵者不肯吃，

贫者不解煮，

早晨起来打两碗，

饱得自家君莫管。

翻译成白话文，就是说：

把锅子洗得干干净净，少许放水，燃上柴木、杂草，抑制火势，用不冒火苗的虚火来煨炖。等待它自己慢慢地熟，不要催它，火候足了，它自然会滋味极美。黄州有这样好的猪肉，价钱贱得像泥土一样；富贵人家不肯吃，贫困人家又不会煮。我早上起来打上两碗，自己吃饱了您莫要理会。

爪哥学习苏东坡好榜样，用苏大胡子的办法，做了一道东坡肉。。。不对，应该是百尺竿头，更进一步。这道改良型的东坡肉，应该叫做：

爪坡肉

 

xin-4849.jpg

这正是：

虚火煨炖火候足

啊呜一口乐悠悠

苏轼馋得嗷嗷叫

穿越来吃爪坡肉

所有跟帖： 

• 坡跳墙，妥妥的四哥风格。 -Seattle101- ♂ 给 Seattle101 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 17:14:13

• 爪四哥，一声吼，长坂坡，救苏轼，吃得猪肉各个愁 -爪四哥- ♂ 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 17:41:39

• 都是瘦肉，会柴 -紫竹箫- ♀ 给 紫竹箫 发送悄悄话 紫竹箫 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 17:15:28

• 阿朱仔细看，有肥肉，还有。。。 -爪四哥- ♂ 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (182 bytes) () 05/25/2023 postreply 17:42:24

• 爪皮肉 -500miles- ♂ 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 19:39:25

• 每次看到你上菜，我都暗暗给四嫂点个赞 -小小月- ♂ 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 17:33:54

• LOL -爪四哥- ♂ 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (119 bytes) () 05/25/2023 postreply 17:45:12

• 抓四上菜我一律不看，只看小月的评论 -久经沙场的枪- ♂ 给 久经沙场的枪 发送悄悄话 久经沙场的枪 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2023 postreply 01:10:10

• 巧了，你的评论我也必看！ -小小月- ♂ 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2023 postreply 07:00:42

• 真不错 -南城胡同串子- ♂ 给 南城胡同串子 发送悄悄话 南城胡同串子 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 18:27:15

• 得串儿一赞，得季布一诺 -爪四哥- ♂ 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (167 bytes) () 05/25/2023 postreply 19:03:56

• 一坨二坨三四坨，五坨六坨七八坨；爪哥做了九坨肉，东坡跳脚十字坡。 -石牛- ♂ 给 石牛 发送悄悄话 石牛 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 19:04:25

• 阿牛的数学是体育老师教的吧？打回重数。而且明明是。。。 -爪四哥- ♂ 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (194 bytes) () 05/25/2023 postreply 19:07:15

• 十坨九坨八七坨，六坨五坨四三坨。二口吃光爪哥肉，子龙一怒长坂坡。 -石牛- ♂ 给 石牛 发送悄悄话 石牛 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 19:21:20

• 吃不腻啊？俺都看腻了！哈！ -lovecat08- ♀ 给 lovecat08 发送悄悄话 lovecat08 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 19:30:46

• 可以闭着眼看 -爪四哥- ♂ 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2023 postreply 18:15:10

• 看着不错，金黄晶亮的 -500miles- ♂ 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 19:40:38

• 四嫂居然吃了两大块 -爪四哥- ♂ 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2023 postreply 18:15:41

• 就一个菜报复社会？ -土无垠- ♂ 给 土无垠 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 20:13:21

• 俩菜就报复宇宙了 -爪四哥- ♂ 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2023 postreply 18:16:06

• 爪肉！哈哈哈 -tomcat801- ♂ 给 tomcat801 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 20:58:57

• 九阳白骨爪 -爪四哥- ♂ 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2023 postreply 18:14:29

• 四哥红烧类已经是炉火纯青了，只鸡爪子不剪指甲没眼看～～：） -小学同桌- ♀ 给 小学同桌 发送悄悄话 小学同桌 的博客首页 (0 bytes) () 05/25/2023 postreply 23:05:31

• 闭着眼吃就行了～ -爪四哥- ♂ 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2023 postreply 17:42:57

• 有点儿瘦，多谢肥肉就更好了。 -提问题- ♂ 给 提问题 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2023 postreply 03:27:09

• 肥肉说不客气，说好的不离不弃嘛，不用谢 -500miles- ♂ 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2023 postreply 05:21:54

• 肥肉低头看了看，脖子上的红领巾更鲜艳了 -提问题- ♂ 给 提问题 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2023 postreply 07:56:32

• 还比较耐看，比起那些爪式包子 -拂晓的风，轻轻地吹- ♀ 给 拂晓的风，轻轻地吹 发送悄悄话 拂晓的风，轻轻地吹 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2023 postreply 07:19:09

• 读你千遍也不厌倦 -爪四哥- ♂ 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2023 postreply 17:41:40

• 不错 吃一块就饱 最大那块 -偶尔掉链子- ♀ 给 偶尔掉链子 发送悄悄话 偶尔掉链子 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2023 postreply 08:20:50

• 好嘞，把最大那块挑了出来，放冰柜里冻好，等链子过来吃 -爪四哥- ♂ 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2023 postreply 17:41:04

• 每一道菜都做成黑暗料理也不容易 -投石- ♀ 给 投石 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2023 postreply 13:14:57

• 无疑 - 晒太阳的花栗鼠 - -爪四哥- ♂ 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2023 postreply 17:39:24

• 无疑 -晒太阳的花栗鼠- ♀ 给 晒太阳的花栗鼠 发送悄悄话 (0 bytes) () 05/26/2023 postreply 14:26:50

• 每一道菜都做成黑暗料理也不容易 - 投石 - -爪四哥- ♂ 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 05/26/2023 postreply 17:39:44

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