雏鸡，水鱼，猪肚子，这是个老菜了，吃火候，一般不爱弄这么麻烦的菜，都是大宴上的东西

所有跟帖： 

• 慈禧也爱“套四宝”，看里面。。。。。。。。。。。 -lovecat08- ♀ (2682 bytes) () 10/30/2022 postreply 18:27:55

• 套三宝，作法，看里面。。。。。。。。。。。。。 -lovecat08- ♀ (2820 bytes) () 10/30/2022 postreply 18:30:41

• 俺是和一个大厨叔叔合作的，鳖的处理，他做的。。。。。。。。。 -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 10/30/2022 postreply 18:33:48

• 剁鳖头一看就是乱说。拿个筷子一逗它就伸出头咬住不放，想怎么剁都行。哪有什么伸出缩进很快刚好在刀下最难。 -cerisaie- ♂ (0 bytes) () 10/31/2022 postreply 08:49:51

• 不知道为啥，这些菜提不起我的兴趣，我从小就不太喜欢汤水菜，我喜欢吃热炒 -南城胡同串子- ♂ (54 bytes) () 10/30/2022 postreply 18:31:29

• 你是谁啊？不是老说苦人家的，不过，你听过此菜，也是假苦人家。哈！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 10/30/2022 postreply 18:35:35

• 瞎说，我们家是真穷，八辈贫农！ -南城胡同串子- ♂ (167 bytes) () 10/30/2022 postreply 18:36:29

• 其实，就是鸡汤呗！什么套四，套三的，都是大厨给这些老女皇，变个新花样来吃，多得赏钱呗！ -lovecat08- ♀ (0 bytes) () 10/30/2022 postreply 18:38:52