和牛肉差不多

口感：就和牛肉差不多，比羊肉硬，有纹理，没有膻味，刚烤出来的时候酥香可口，很有嚼头。 就是这个样子的，羊驼肉是事先用醋和辣椒腌制过的，用醋是因为羊驼肉比羊肉硬，用醋可以让它变软。 烤好了之后，就蘸着辣椒面、咖喱都可以吃。 ... 一定要吃4 成熟的，鲜艳带血，能尝到草泥马原始的肉味。