前几年做的第一个姜饼屋，其实也是唯一的一个

那时候干劲挺大的还，日以继夜，搞了二整天，这还没过几年嘛，怎么完全没有热情了。 还算应景吧，发出来，祝笑坛的帅哥美女们节日快乐。     1。22号开始放假，之前在网上遛哒看到纽约时报上的这个姜饼屋方子，步骤写的很详细，念了一遍，觉得可以做，就印了下来。     2 原料大致都有，剩下的添齐之后马上开始动手吧。     3 挺大的屋子，面粉就要12杯多，一整盒黄油，等等等等     4 分两批和好面团，分成五份，包好冷藏     5 冷藏后拿出来擀成10*10的正方形分批烤好，拿出晾凉， 再切成9*9的形状，两面墙再切一半，屋顶按照尺寸切好，一天结束。     6 第二天一早，沐浴在朝阳里开始精心描画     7 这是个北欧风格的古朴屋子，不用其他颜色。     8 前面     9 旁边     10 另一边     11 后面     12 其实在做屋子之前，心虚的很，又是个大工程，不想到最后一步前功尽弃，对用royal icing 不是很有信心，于是决定先做些饼干练习一下     13 把我的cookie cutter都拿出来吧     14 你看挤的乱七八糟，这怎么能上屋子呢     15 第二天早上还没起来就赶快看了几个油管，临阵磨枪，看看有啥好办法改进一下，真的有用     16 这是后来挤的饼干，是不是均匀多了？     17 装的时候也是很紧张的，这儿那儿都搞错重新弄，不过大致有顺利，没有轰然倒塌。     18 喜欢我的姜饼屋吗？   这么个大工程，之后摆了六个月，看腻了，就扔了。     祝大家节日快乐！吃好喝好玩好乐好，最近顺的不顺的事儿都有几桩，such is life 也懒得高兴，也懒得烦恼，天气好遛狗会友，下雨天追剧唱歌   方子链接在下面，这个最初是帖在私房的，笑坛的朋友有兴趣也可以试试 https://cooking.nytimes.com/guides/47-how-to-make-a-gingerbread-house?utm_source=sharetools&utm_medium=email&utm_campaign=website

所有跟帖： 

• T班太牛了！build the house from scratch！偶们也就是买回来半成品，粘粘拼拼就对付了。 -旺One旺- ♂ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 21:39:25

• 谢谢老旺，然后就玩儿坏了，就再也不想干了：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 09:32:11

• 心灵手巧，人还长得美…… -阿尤- ♂ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 22:10:35

• 谢谢老阿，靠装修，靠装修，如今年久失修，，：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 09:33:39

• 这是几室几厅几卫啊？采光好像不太好，哈哈哈，姜饼屋好看，过程拍的比屋子好看。真有闲情逸致！ -紫竹箫- ♀ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 22:27:32

• 谢谢老紫，无厅无卫，哈哈，不是有两窗嘛。必须有过程，否则谁信呀：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 09:36:53

• 这个画功真厉害。要给我，画个乱七八糟 -a7a8- ♂ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 22:40:07

• 你全部涂白就行。。。雪下多了 -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 05:52:46

• 哈哈哈，这个主意好 -小小月- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 07:54:04

• 那得多少奶油啊，，，败家的媳妇~~~ -500miles- ♂ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 08:35:59

• 谢谢老8，嗯，画的乱78糟，搭的708落 ：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 09:38:37

• 六个月都快到夏天了，屋顶的雪该化啦 -MMMMM06- ♀ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 23:34:13

• 谢谢老蜜，可不是嘛，风吹日晒鸟拉屎的，剩下的都黑乎乎的了：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 09:40:19

• 尝试过做，失败哒。没有那么简单，能做的都很了不起～ -SS来迟- ♀ (0 bytes) () 12/23/2020 postreply 23:37:46

• 谢谢老迟，，按照步骤来，还行吧，几面墙要切的准确些，太歪斜了肯定不成：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 09:42:05

• 孩子小的时候跟着玩，孩子大了自己玩 -久经沙场的枪- ♂ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 01:02:39

• 谢谢老枪，俺基本上直接自己玩儿了，，：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 09:43:24

• 是个大工程，也是个细致活。又要学，又要做，又要拍，两天算快的了 -冲浪潜水员- ♂ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 01:29:50

• 谢谢老潜，嗯，挺一股劲儿的还，怀念一下：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 09:48:15

• T是艺术家！就这。 -heerbutong- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 04:13:31

• 谢谢老不，咳咳，我就一直觉的中文里这个家字有问题，充其量就是个艺术工作者，哈哈：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 09:50:24

• 充满热情的的摄影作品不错，很贵的刀和相机 -NewBird- ♂ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 04:26:37

• 谢谢老鸟，以前跟风买了一把旬刀，没觉的咋地。相机嘛，绝对不上档次 ：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 09:52:36

• 看上你的姜饼了！实在人，墙体厚实，同爱北欧风格。圣诞快乐！ -hibiskus- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 04:50:58

• 谢谢老槿，嗯嗯，一看到这个造型就很喜欢，还可以把圆窗换成彩玻的，用水果硬糖做。：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 09:55:16

• 哇了个赛，汉版Martha Steward! 手真稳，挤花完美，像电脑画的。片片谁拍的，这大光圈专业！ -偶尔掉链子- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 04:56:17

• 谢谢老起，哈哈，我同学也这么说过哦，，自个儿拍的呗，所以两手都忙搭建的过程就没记录下来：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 09:57:48

• 长得艺术的人做的东西很艺术。 -老生常谈12- ♂ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 05:12:24

• 谢谢老谈，，长的艺术，，是抽象的意思吗？：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 09:59:14

• 好手艺 -提问题- ♂ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 05:14:49

• 谢谢老提，节日快乐：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 10:01:34

• 真凡！那么好的艺术食品竟然就看看， 拍照，然后扔了！ -BOTW- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 05:23:59

• 谢谢老波，后悔了，咋没想到给整个水晶棺材，让其永垂不朽呢 ：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 10:08:47

• 我也曾经想过，饼干烤好之后就被吃掉了。。。一家子吃货。。。。 -紫色海洋- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 05:54:04

• 谢谢老海，所以留了一手，先烤了一大堆饼干，又练画，又能吃：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 10:10:34

• 咋辣么心灵手巧呢？干大事儿的人，从制砖、盖房、装修一气儿都干了，TBD特别顶！ -爸爸的草鞋- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 05:57:37

• 谢谢老草，自娱自乐项目，也木有其他人想参与，哈哈 ：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 10:12:16

• 姜屋饼精致漂亮 ，喜欢！ -才歌- ♂ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 06:26:05

• 谢谢老才，浅尝辄止，一贯作风 ：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 10:13:17

• 太厉害了！这个对手技和耐心都是挑战，我就过过眼瘾吧 :) -粉豆- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 06:46:27

• 谢谢老豆，不是奔着挑战去的，按步就班，只看着眼前的胡萝卜 ：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 10:15:33

• 太牛了，好像是艺术品 圣诞快乐 祝福你和你的家人 -疏影笑寒- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 06:49:09

• 谢谢老影，，节日快乐：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 10:16:32

• 第一次看见姜饼都是自己做的。赞赞赞，太厉害了 -小小月- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 07:54:50

• 谢谢小月，就是普通饼干，木有啥技术含量：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 10:17:36

• 太赞了，T版太厉害了，棒棒棒！！圣诞节快乐！ -moiausis- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 08:44:59

• 谢谢老仙，自娱自乐，你懂的 ：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 10:18:54

• 漂亮！圣诞快乐！ -扬之水- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 09:05:28

• 谢谢老扬，也祝您健康快乐 ：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 10:19:51

• 太艺术了！只能欣赏，这个学不来。圣诞快乐！ -暴虐- ♂ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 09:19:28

• 谢谢老暴，，尺有所短，人有所长 ：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 10:21:51

• 看腻了就扔了？咋不给小周吃了？ -500miles- ♂ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 09:59:44

• 谢谢老5，这不又拿来求赞了嘛，那年头儿，小周的妈都还是花季少女呢 ：） -tbd- ♀ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 10:23:50

• 16年前，公司组织的offside圣诞大party，party完后，大家分赃，我抱了两个屋回家，丫蜜丫蜜当早饭吃了。 -爪四哥- ♂ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 11:15:08

• 老T啊，，，等以后，再玩一次，，，， -晒太阳的花栗鼠- ♀ (265 bytes) () 12/24/2020 postreply 11:54:54

• 摆了6个月，值了 -移花接木- ♂ (0 bytes) () 12/24/2020 postreply 13:29:28