在东欧人超市安装一天机器都没吃午饭,请问大厨们这贼贵的咸鱼怎么个吃法?

来源: 欲借嵯峨 2020-11-16 14:25:36 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读: 次 (251 bytes)

大概有好几十种,每盒至少$18以上,最贵的$50, 从未吃过,请问大家怎么个吃法?还是我买了直接就着啤酒干嚼?

所有跟帖: 

用嘴吃 -南城胡同串子- 给 南城胡同串子 发送悄悄话 南城胡同串子 的博客首页 (177 bytes) () 11/16/2020 postreply 14:32:04

客户送你这么多,没有受贿嫌疑?小心东欧人。 -wingreen- 给 wingreen 发送悄悄话 wingreen 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 14:48:57

东欧人是我客户群里最狗眼看人低的一群人,对和我一起干活儿的白人同事客客气气,对我爱答不理虽然我in charge -欲借嵯峨- 给 欲借嵯峨 发送悄悄话 欲借嵯峨 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 15:06:37

蒸着吃 -老生常谈12- 给 老生常谈12 发送悄悄话 老生常谈12 的博客首页 (86 bytes) () 11/16/2020 postreply 14:52:42

好,有时间试试,这么贵我连鱼头鱼刺儿一块儿吃下去 -欲借嵯峨- 给 欲借嵯峨 发送悄悄话 欲借嵯峨 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 15:14:24

NO! Put it in oil, fly it with low temp -桃花源主- 给 桃花源主 发送悄悄话 桃花源主 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 16:34:25

鹹魚茄子煲,好吃 -天儿晴了- 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 14:55:47

那个是用广东咸鱼做的,还有咸鱼鸡粒豆腐煲。 -紫竹箫- 给 紫竹箫 发送悄悄话 紫竹箫 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 15:04:23

50塊的鹹魚會不會更好吃。:-) -天儿晴了- 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 18:52:44

咸鱼茄子煲,干炒牛河,加一瓶啤酒,广东、广东, -wingreen- 给 wingreen 发送悄悄话 wingreen 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 16:30:46

要麼說一遍,要麼三遍,你說兩遍廣東是什麼意思? -天儿晴了- 给 天儿晴了 发送悄悄话 天儿晴了 的博客首页 (177 bytes) () 11/16/2020 postreply 18:53:54

结巴 -紫竹箫- 给 紫竹箫 发送悄悄话 紫竹箫 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 19:30:04

牙洞 -500miles- 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 19:38:26

咸鱼配玉米饼,吃撑! -紫竹箫- 给 紫竹箫 发送悄悄话 紫竹箫 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 15:01:42

我同事说撕成条做沙拉,听着就大材小用不好吃 -欲借嵯峨- 给 欲借嵯峨 发送悄悄话 欲借嵯峨 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 15:10:13

就切两条,用油煎的金黄的,香香的,两碗米饭下去了。是贵,也不能多吃。 -紫竹箫- 给 紫竹箫 发送悄悄话 紫竹箫 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 15:13:36

但是看着好像已经煎过了,是不是只是腌制了一下,还需要在煎一遍? -欲借嵯峨- 给 欲借嵯峨 发送悄悄话 欲借嵯峨 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 15:16:49

又去看了看,应该只是腌过,要再煎一下或蒸熟了吃的 -紫竹箫- 给 紫竹箫 发送悄悄话 紫竹箫 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 15:21:24

贴饽饽熬小鱼儿 -500miles- 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (212 bytes) () 11/16/2020 postreply 15:49:46

你拿过来,我保证做得让你赞不绝口 -小小月- 给 小小月 发送悄悄话 小小月 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 15:27:15

看着像烟熏武昌鱼,切块直接上笼蒸就行了吧? -爸爸的草鞋- 给 爸爸的草鞋 发送悄悄话 爸爸的草鞋 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 15:27:42

咸得要死, 每次切几粒, 煮咸鱼茄子煲,不过我没做过, 很喜欢点这个菜. -一荷- 给 一荷 发送悄悄话 一荷 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 15:32:57

咪老酒,喝口酒,然后舔一下咸鱼。 -chufang- 给 chufang 发送悄悄话 chufang 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 15:54:25

闭着眼睛吃 -阿尤- 给 阿尤 发送悄悄话 阿尤 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 16:07:06

据说狗,至少是某些品种,GermanSheperd就这样 吃了加盐的食物会shed更厉害,不知道人会怎样,当心了 -移花接木- 给 移花接木 发送悄悄话 移花接木 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 16:34:16

变夜泊虎 -500miles- 给 500miles 发送悄悄话 500miles 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2020 postreply 03:51:14

在杭州宁波见过,但是劈开的 -M45- 给 M45 发送悄悄话 M45 的博客首页 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 17:06:14

这么贵的东西,欲哥自己当咸菜吃是不是有点太那个了,要不孝敬女友爸妈吧,节日快到了,贼贵,又没用的东西送人最好。。。 -cowpi- 给 cowpi 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/16/2020 postreply 19:08:18

咸鱼淡肉 -爪四哥- 给 爪四哥 发送悄悄话 爪四哥 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2020 postreply 05:05:48

每天切一小块,烧菜。咸鱼豆腐煲,茄子煲,粉丝肉碎煲,怎么煲都行。 -碧蓝天- 给 碧蓝天 发送悄悄话 碧蓝天 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2020 postreply 06:13:56

少吃腌制品,不仅为了头发,更为肠胃健康 -hibiskus- 给 hibiskus 发送悄悄话 hibiskus 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2020 postreply 06:15:54

熟的生的?生的蒸肯定错不了。看上去怎么咖喱那么多?不是印度人的店?:) -老地雷- 给 老地雷 发送悄悄话 老地雷 的博客首页 (0 bytes) () 11/17/2020 postreply 13:58:03

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