正好碰上，商量个事儿，，，，，

 

十字坡饺子铺的目标客户是谁？

举个栗子哈，，，就那位，，给你捏影儿那位， 你分析分析，，，

从其性格、教育、品味、格调、Ph值分析，，，咱该做什么样的饺子，

再细致一点，你看哈，，，

客户那张在什么什么居酒屋门前的美pose照，那是那什么桑塔纳肉街区吧，，，

在那里闲情逸致吃吃喝喝的，，，会选择5毛钱的饺子吗，不会！！！

 

锁定这样有品(银)味(子)的目标客户后，

我大胆建议～～～～～

咱们饺子的定位， 

 

5刀一口，两口一个，，，， 

 

吃的就是格调～～～ 

咱们要继承老一辈十字坡锋利的刀，，并发扬光大，砍法，与时具进～～～ 

 

当然，这样的客户也是不可能被糊弄的，，， 

咱们要做有灵魂的饺子   

 

第一张 第二节，，手起刀落剁肉馅 

羊肉馅儿～～～

 

 

 

冬至了，，，，，吃饺子哈～～～～～

 

 

 

 

 

 

所有跟帖： 

• 嗯，我那客户，是客户吧？我还要研究她的PH值，要不要研究她的精肥比例？她不敢来吃了。你的羊肉馅再加点肥的，如何？ -紫竹箫- ♀ (0 bytes) () 12/21/2019 postreply 22:23:25

• 赞！讲～～究～～～～～老路他国出口的就这么瘦，不得已，糊弄了点猪油 -晒太阳的花栗鼠- ♀ (26 bytes) () 12/21/2019 postreply 22:44:56

• 小鼠是十字坡员工？是跺肉的？ -我爱加拿大- ♂ (0 bytes) () 12/21/2019 postreply 22:28:42

• 你去看他的头像，用的是同一把豁牙崩齿的刀，祖传的。 -紫竹箫- ♀ (0 bytes) () 12/21/2019 postreply 22:34:00

• 小鼠的文风很独特，很多超出我的领会能力，正努力学习中。 -我爱加拿大- ♂ (0 bytes) () 12/21/2019 postreply 22:38:39

• 花鼠，今晚的约地～～～接着整第二集 -手心手背99- ♂ (0 bytes) () 12/21/2019 postreply 22:40:53

• 师傅，，早投～～晚安～～古德耐～～哦呀斯密～～，，早些歇息啦～ -晒太阳的花栗鼠- ♀ (267 bytes) () 12/21/2019 postreply 22:47:05

• 晚安，花鼠。。。盖好花被被 -手心手背99- ♂ (271 bytes) () 12/21/2019 postreply 22:54:27