哈密，超级简单炸鸡块做法，比麦当劳的鸡块做得好吃多了

我一般都是买便宜的那种鸡胸部肉，然后切成片状。

材料：

1 泥状的からし (或者蒜泥，或者胡椒泥）

2 酱油

3 淀粉

4 鸡肉（最便宜的鸡胸肉，或者鸡腿肉都可以）

步骤

1 找个保鲜袋，放上半管到1管的からし　（换成蒜泥也超级好吃的,或者是那种管装的胡椒泥：注意，からし和蒜泥炸了以后不辣的，但是胡椒泥炸了以后有点辣味的），然后放上同等量的酱油。 用手捏把捏把混合均匀。

2 把切好的几块放进保鲜袋，捏把捏把让鸡块上均匀沾上调料

3 再找个保鲜袋，放上淀粉，把2中的几块放进淀粉中沾沾，这一步最好仔细点，把鸡块展开，占均匀。

4 上锅煎熟

5 装盘趁热吃。

 

真得很美味。我喜欢自己捏蒜泥来做调料，又经济又好吃。图方便就买那种管装的からし或者胡椒泥之类的。

所有跟帖： 

• 如获至宝，小心翼翼的收藏了。大谢~ -hammy- ♀ (53 bytes) () 06/09/2011 postreply 21:28:28

• 炸出来以后其实胸脯肉也不错，有丝丝的感觉，外面卖的大多数是鸡脯肉 -屡忘屡注- ♀ (179 bytes) () 06/09/2011 postreply 21:30:59

• 不错不错，我也喜欢鸡腿肉多一些。一定要试。。。再次感谢。 -hammy- ♀ (0 bytes) () 06/09/2011 postreply 21:42:45

• 这个材料超级简单，比那个法国汤还要容易得多，你女儿一定喜欢的，试试吧。 -屡忘屡注- ♀ (0 bytes) () 06/09/2011 postreply 21:49:29

• 更正错别字，不是几块，是鸡块。还有，放凉了也好吃的。 -屡忘屡注- ♀ (63 bytes) () 06/09/2011 postreply 21:33:00