我一般都是清炒

来源: 一千零六夜 于 2011-06-01 06:06:14 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (121 bytes)
本帖于 2011-06-01 12:51:58 时间, 由超管 论坛管理 编辑

油烧热后放姜丝和干辣椒，盐，稍微爆一下，立刻下嘎喇翻炒，然后加一点料酒，看到锅底稍微有水分渗出马上出锅。下酒佳肴。

所有跟帖： 

• 我是只放姜丝和酒 -王翠花- ♀ 给 王翠花 发送悄悄话 王翠花 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2011 postreply 06:10:06

• 看来不爱吃辣的。。。其实少放一点没关系的，主要是提鲜。 -一千零六夜- ♂ 给 一千零六夜 发送悄悄话 一千零六夜 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2011 postreply 06:18:50

• 这个看来怎么做都好吃，我有时拿它炖蛋，很鲜，就是吃起来有点麻烦。 -Sancia- ♀ 给 Sancia 发送悄悄话 Sancia 的博客首页 (0 bytes) () 06/01/2011 postreply 06:53:56

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