对了，阿云是广东仔。

米酒甜吗？印象里看有写米酒的都是甜甜的酒，不像北方酒都是辣辣的，呛人。

所有跟帖： 

• 没有日本的甘酒甜。和日本的「焼酎」差不多吧。主要是原料是米、度数不会太高。 -ayun- ♂ (0 bytes) () 04/04/2011 postreply 20:36:20

• 有机会尝一尝。对了阿云咨询一下： -HaMMy- ♀ (59 bytes) () 04/04/2011 postreply 20:41:55

• 我倒没用過玫瑰露酒做菜、直覚上「蒸し料理」会比較適合。又或是用玫瑰露酒浸白切鶏等等。 -ayun- ♂ (0 bytes) () 04/04/2011 postreply 20:46:15

• 又或是用作浸製「酔蝦」也應該不錯。呵呵 -ayun- ♂ (0 bytes) () 04/04/2011 postreply 20:48:02

• 谢谢阿云，这两样都是我爱吃的。 -HaMMy- ♀ (0 bytes) () 04/04/2011 postreply 21:30:29