西方游牧民族，体格壮硕，生存环境相对严峻，能量消耗大，则以卡路里更高，不易消化的牛肉为主菜肴。的确，肉类含有极其丰富的蛋白质，铁质，钙质，各种维他命等营养成分，是身体维持健康必不可缺的。而其中的动物蛋白更包含了所有人体所必须的胺基酸,这也是为什么说植物蛋白质量不如动物蛋白的原因。所以相当量地食用肉是十分之必要的。人如缺少了足够的营养，尤其是蛋白质，身体的免予力会下降，没了足够的抵抗力，人很容易得病的。 这点对生长发育期的青少年，打下健康的扎实基础尤为重要。另外，有别于男性，女性的月事和寒性体质，常显疲惫，贫血，怕冷，皮肤苍白发黄，暗淡无光等，在很大程度上取决于血液循环的质量，而血红蛋白是其中最要紧的因素。血红蛋白之所以是红色，全在于其中含有一个血红素。血红素中的铁离子承担了为人体细胞供应氧气的重要责任。而食物中的铁又分为两类，一类是肉类中的“血红素铁”，另一类是植物性食品中的“非血红素铁”。肉类的铁和人体需要形式完全一致，能很好地被人体吸收利用。但肉和肉也不一样。颜色越红，其中的血红素铁就越多，补铁的效果就越好。淡红色的猪肉显然就不及大红色的牛肉了。所以女性朋友们，选择做个内在有良好的身体素质，外表则红润动人，神采奕奕的食肉美人，完全是个明智的健康选择哦。简简以上，不知对否？
再次谢谢youyi的时间和耐心~
