把小米加点水一起倒入石头做的磨子里磨碎成糊状，然后好像要发一下吧，加点盐、葱花。
从隔壁邻居家借来一种叫做“不翻”的烙饼用的东西，具体的形状很难说清楚，就是一片园的铁皮，留下中间大概6，7厘米园的平面后顺着这个平面把铁皮弯下去再弯上来再弯下去，最后弯下去的铁皮做成三个脚，这样中间形成一个6.7厘米的平面和一个洼下去的围绕这个平面的水沟。
涂上油，然后把米糊顺着中间平面倒进去有溢到周边的沟里，大概有8分满，小火烙7.8分钟就好了，如果有鸡蛋的话可以放进去，中间是薄薄的，四周是厚厚的，因为有空气在里面，米饼很松软，伴着米香河葱花的香味，很远就知道谁家在烙“不翻”,最喜欢的中间那层。
因为花时间，后来就没有人在做了，上中学以后就绝迹了。
