说到烤面包

来源: α^^ 于 2010-03-07 20:17:55 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (526 bytes)

以前做了若干次自制天然酵母，结果均以失败告终。

经不懈查找酵母。终于在网上看到，白神こだま天然酵母，入手。据说是世界遺産白神山地のブナの原生林から生まれた秘の酵母。

昨天晚上作了面包，果然味道非凡，非普通一斯托不能比。

原来至少吃两顿才能消灭掉的大大面包，一餐全都吃光了。

备注；其中也有LD的美味的ビーフシチュー的功劳。

要是你家也喜欢面包，推荐享用此酵母阿。





所有跟帖： 

• 只能在网上买到吗？听起来很不错，想试试. -奈良- ♀ 给 奈良 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:23:12

• 估计专门制果材料店有卖， -α^^- ♀ 给 α^^ 发送悄悄话 α^^ 的博客首页 (68 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:26:15

• 谢谢！ -奈良- ♀ 给 奈良 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:30:17

• 啊法肯定是个料理高人.朋友教我自己制天然水果笑母,可是太麻烦了.每天要拿出来摇晃. -zacao- ♀ 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (38 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:25:34

• 你们都很勤劳~，偶觉得外面店里买的最好味~ -trafalgar- ♂ 给 trafalgar 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:27:29

• 我主要是有时间了,想长点自己的家庭主妇能耐.要不名不副实. -zacao- ♀ 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:28:49

• 偶已经很久没买过外面的面包了 -α^^- ♀ 给 α^^ 发送悄悄话 α^^ 的博客首页 (84 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:29:34

• 花样面包咋办?我想开始练习花样面包.请教你啊. -zacao- ♀ 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:30:42

• 这个俺下手。俺家都是大人，基本只吃标准面包。哈 -α^^- ♀ 给 α^^ 发送悄悄话 α^^ 的博客首页 (54 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:33:15

• 书店里很多"洋書", 可以买来照本宣科吧。偶很懒惰， -trafalgar- ♂ 给 trafalgar 发送悄悄话 (32 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:35:28

• 原来你是个女生!!你后面的富豪是男的啊, -zacao- ♀ 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:39:59

• 啊？ -trafalgar- ♂ 给 trafalgar 发送悄悄话 (61 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:42:33

• 你是谁的马甲,怎么记得这么清楚?我好象第一次和你说话啊., -zacao- ♀ 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:44:36

• 偶刚来不久的，怎么了？上次你问面粉就跟你说话了呀 -trafalgar- ♂ 给 trafalgar 发送悄悄话 (61 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:49:38

• 对不起啊.给你这么个[不良]印象.嘻嘻.上面的富豪应为[符号].打错了. -zacao- ♀ 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:53:54

• 没片片没真相~~~哈 -trafalgar- ♂ 给 trafalgar 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:32:39

• 就是有片片也是一整块儿大面包，看不出来所以然 -α^^- ♀ 给 α^^ 发送悄悄话 α^^ 的博客首页 (22 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:34:52

• 赞同这个，LG一见我研究这个，就念：还是买现成的成本低品种多 -南木香- ♂ 给 南木香 发送悄悄话 南木香 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:56:33

• 没孩子就买,有孩子了还得妈妈会做才好.要不都没啥回忆!!根我妈似的,就会给我们买,或带到外面吃. -zacao- ♀ 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 21:00:43

• 你这是打小在外面吃多了，我小时候的美味回忆都是外食，哈哈 -南木香- ♂ 给 南木香 发送悄悄话 南木香 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 21:08:41

• 是,双职工忙,总外食.所以我有孩子前啥都不会做!!打电话让老妈深刻反省.哈哈. -zacao- ♀ 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 21:11:01

• 粉末状，昨天用面包机イースト挡做的，跟イースト一样用法 -α^^- ♀ 给 α^^ 发送悄悄话 α^^ 的博客首页 (18 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:28:12

• けっこう高いね -trafalgar- ♂ 给 trafalgar 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:46:12

• 要是有时间最好自制酵母，味道肯定是最好的 -α^^- ♀ 给 α^^ 发送悄悄话 α^^ 的博客首页 (46 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:50:33

• 好勤劳的MM~ -trafalgar- ♂ 给 trafalgar 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:51:53

• 你用面包机还是手做面包？偶等有时间也来尝试一下 哈~ -trafalgar- ♂ 给 trafalgar 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:56:13

• 中华面食手工制作，西洋面包用面包机 -α^^- ♀ 给 α^^ 发送悄悄话 α^^ 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 21:02:48

• 本当？ -trafalgar- ♂ 给 trafalgar 发送悄悄话 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:25:53

• こだま秋田新幹線とお米も　こだまで読んでいる --牧歌- ♀ 给 -牧歌 发送悄悄话 -牧歌 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:36:51

• 叫法比较潮流？哈哈 -α^^- ♀ 给 α^^ 发送悄悄话 α^^ 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:44:28

• 你俩说什么暗语呢? -zacao- ♀ 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:56:00

• 天然酵母的保存期限太短，除非天天整面包吃，不然是真浪费:( -南木香- ♂ 给 南木香 发送悄悄话 南木香 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 20:55:15

• 据说可以以面起子形式，保管在冰箱里。能保管住 -α^^- ♀ 给 α^^ 发送悄悄话 α^^ 的博客首页 (50 bytes) () 03/07/2010 postreply 21:00:34

• 放在冰箱里.也要每天拿出来开盖儿,摇摇. -zacao- ♀ 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 21:01:58

• 真的吗？没做过没有发言权，不过好像发面揪面形式，就不用摇了 -α^^- ♀ 给 α^^ 发送悄悄话 α^^ 的博客首页 (136 bytes) () 03/07/2010 postreply 21:06:19

• 我朋友教我的是直接往面里倒发笑液体.所以每天要把液体拿出来摇晃. -zacao- ♀ 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 21:09:17

• 我买的也是，还没成功过，就寿终正寝，心疼s了 -南木香- ♂ 给 南木香 发送悄悄话 南木香 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 21:07:34

• 神往ing，我也要试！ -偶尔来常常来- ♀ 给 偶尔来常常来 发送悄悄话 偶尔来常常来 的博客首页 (0 bytes) () 03/07/2010 postreply 21:22:42

• 俺是不是该收厂家一些推广费呢。哈 -α^^- ♀ 给 α^^ 发送悄悄话 α^^ 的博客首页 (20 bytes) () 03/07/2010 postreply 21:40:33

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