请教一个，在日本水煮鱼片用什么鱼好？怎么做最好吃？

所有跟帖： 

• 用白身鱼吧。比如タラ、スズキ、鯛。 -yuriko6911- ♀ (46 bytes) () 02/23/2010 postreply 19:08:21

• 河豚鱼片最好，直接用白开水煮蘸酱油最好吃。 -杀猪佬- ♂ (160 bytes) () 02/23/2010 postreply 19:10:17

• 暴敛天物。河豚的正確的食法是切好直接放嘴里、酱油 -ayun- ♂ (28 bytes) () 02/23/2010 postreply 19:41:41

• 说的是我看小日本吃荞麦面都要端起酱油汤先喝一口的估摸这是他们的规矩 -杀猪佬- ♂ (0 bytes) () 02/23/2010 postreply 20:04:14

• たら、ぶり、鯛、　鮭、など　身が多い --牧歌- ♀ (0 bytes) () 02/23/2010 postreply 19:13:19

• 艴 -ayun- ♂ (0 bytes) () 02/23/2010 postreply 19:26:45

• oh,no...乱码。請略過。 -ayun- ♂ (0 bytes) () 02/23/2010 postreply 19:29:04

• 濉□ -ayun- ♂ (0 bytes) () 02/23/2010 postreply 19:29:52

• oh,on!!又乱码。請再略過。 -ayun- ♂ (0 bytes) () 02/23/2010 postreply 19:30:50

• 鱼肉切片后，要用淀粉抓一抓~ -小懒熊- ♀ (0 bytes) () 02/23/2010 postreply 19:31:05

• 用盐、黄酒、葱段、姜片先腌一下再用淀粉~ -小懒熊- ♀ (0 bytes) () 02/23/2010 postreply 19:32:03

• 哦。。。。。。。 -小懒熊- ♀ (14 bytes) () 02/23/2010 postreply 19:36:15

• 从没做過這个菜、還要這様処理阿。学習了。 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 02/23/2010 postreply 19:35:49

• 私房里搜索“家常泡椒水煮鱼片”，里面有介绍的~~ -小懒熊- ♀ (0 bytes) () 02/23/2010 postreply 19:41:01

• 锦鲤 -ayun- ♂ (0 bytes) () 02/23/2010 postreply 19:36:01

• 太好了。想打的字終於打出来了。 -ayun- ♂ (0 bytes) () 02/23/2010 postreply 19:37:00

• 鲤鱼肉松啊，花鲢不错的~ -小懒熊- ♀ (0 bytes) () 02/23/2010 postreply 19:41:56

• 唉。看在你求情的份、我今天就做做好心放過那些锦鲤好了。 -ayun- ♂ (16 bytes) () 02/23/2010 postreply 19:53:46

• 估计在碗里覆盖了好多辣椒，不如在水里游动的来的赏心悦目~ -小懒熊- ♀ (0 bytes) () 02/23/2010 postreply 19:58:45

• 哈哈，最好是高级的获奖的锦鲤，杀了吃，天啊~~`哈哈哈罪过 --牧歌- ♀ (0 bytes) () 02/23/2010 postreply 19:49:04

• 不知者不罪、不知者不罪。呵呵。 -ayun- ♂ (0 bytes) () 02/23/2010 postreply 19:56:32

• 友谊，我吃过的水煮鱼是这样子的（图） -晓理- ♀ (202 bytes) () 02/23/2010 postreply 20:10:21

• 衷心地感谢各位热心朋友的帮助，那我就先拿鰤练一练。 -youyi98- ♂ (26 bytes) () 02/23/2010 postreply 23:06:39