一碗叫做阳春的面

回到日本半个月了，第一件事儿就是把干了三年的工作辞了。其实我没打算

辞工，可是那个日本店长太欺负人，咱也不能逆来顺受，随人家捏鼓。回想

起来，受照顾了很多年，那帮日本老太太不知道背地里嘀咕我多少小报告，

辞了也好，省力省心。

回国的这几个月，吃的脑满肠肥，实在懒得往这里搬运，有好奇心的就去我的

别的地方看吧！输入ID一搜索全有了。谁说国内可以看文学城？全被封了，开始

封的是新闻，后来博客也不能看了。太想念大家乐！

一直没做啥吃的，除了炖了一回肉，蒸了几个馒头也就烙了几个韭菜盒子而已。

每天在家看电视剧，一部完整的[城事]看完了，接着看[一个女人的史诗]，

倒也乐哉悠哉。

看完城事，知道了一碗叫做阳春的面。为啥一碗什么都没有的面条可以叫

女主人公连吃三大碗实在叫人迷惑，不成，我得吃来看看，到底有啥魅力。

干海米，又叫开洋，温水泡软，用油慢慢炒香

大葱，切碎用温油慢慢把香味逼出，然后再放进下面的开水里略煮，再下面

面条我用的是荞麦挂面，没有买普通的挂面，下次一定要用白

面条，要不怎么能叫阳春面呢！

难怪人家要吃三大碗，这海米葱油的汤面还真是美味的不行!

食物大概就是这样吧？越简单越美味。

所有跟帖： 

• 这个碗吃三碗能饱吗？阳春面有放海米的？ -三个鸡蛋一根葱- ♂ (0 bytes) () 02/01/2010 postreply 16:37:01

• en,阳春面有放味精才正宗 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 02/01/2010 postreply 16:47:30

• 汤+面+葱花，才叫阳春面。这就是一碗汤面嘛 -三个鸡蛋一根葱- ♂ (0 bytes) () 02/01/2010 postreply 16:52:01

• 葱花也不能多放、5-10个葱花才好。 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 02/01/2010 postreply 16:56:49

• 我减肥，一碗足以 -aiyang100- ♀ (0 bytes) () 02/01/2010 postreply 22:23:08

• 照相水平不错，做菜手艺也不错。另外，要是不吃葱和海米的人， -一枕清霄- ♂ (42 bytes) () 02/01/2010 postreply 16:39:17

• 放高湯 -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 02/01/2010 postreply 16:49:29

• 什么叫高湯。。。。 -一枕清霄- ♂ (0 bytes) () 02/01/2010 postreply 17:17:03

• 那就叫高汤啊，叫鸡汤不就可以了嘛。。我每周五都要做， -一枕清霄- ♂ (147 bytes) () 02/01/2010 postreply 17:30:43

• 鸡汤绝不能算高汤。高汤是要有大量膏脂的，而且长年累月地炖 -广播站耿三- ♂ (0 bytes) () 02/01/2010 postreply 19:10:51

• 夸吧，我扛得住！ -aiyang100- ♀ (0 bytes) () 02/01/2010 postreply 22:25:06

• 原来叫海米，活了大半辈子，头一回知道那玩意儿国语怎么说。 -杀猪佬- ♂ (0 bytes) () 02/01/2010 postreply 17:21:30

• 日本很多中华料理店都有开洋什么的菜，我突然发现，好像就 -一枕清霄- ♂ (114 bytes) () 02/01/2010 postreply 17:26:17

• 你叫他啥呀？干虾仁？ -aiyang100- ♀ (0 bytes) () 02/01/2010 postreply 22:26:06

• 不错不错，出手就不凡。那篇文章也感人 -转眼又黄昏- ♂ (0 bytes) () 02/01/2010 postreply 18:56:33

• 好吃不过阳春面，关键要手擀面，还有汤。 -静斋居士- ♂ (0 bytes) () 02/01/2010 postreply 19:22:03

• 好麺好麺。 -ayun- ♂ (38 bytes) () 02/01/2010 postreply 19:41:02

• 回复：一碗叫做阳春的面 -cxdong74- ♂ (24 bytes) () 02/03/2010 postreply 20:49:32

• 阳春面要放猪油才好吃 阳春面让我想起来爷爷 那个味道一直记着 -燃木- ♀ (0 bytes) () 02/07/2010 postreply 03:00:11