我家的お正月の料理(图

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不喜欢菊,挑来选去还是选了洋花

女儿选的筷子

前菜A:虾仁春卷

前菜B:核桃小鱼

前菜C:苏打饼配鲑鱼籽 & Guacamole(鳄梨酱?)

母与子

前菜D:冷拼。用来凑数

热菜A:鸡翅

热菜B:虾

热菜C:烤真鲷 很少买这样大的鱼来吃,但过节讲究无鱼不成席也只能随俗了。参考了一道希腊烤鱼的做法,加了大量的柠檬和蔬菜。味道咸酸略甜,果味浓郁。

拉近看看。

汤:排骨莲藕汤 头天煲的,拿来充数。
Jan 03,2010

所有跟帖: 

沙发~~!!!!灰常漂亮啊~~~ -小懒熊- 给 小懒熊 发送悄悄话 小懒熊 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 04:20:15

哇,小熊现在是专业大师啊,得到熊的赞美真开心~ -hammy- 给 hammy 发送悄悄话 hammy 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 04:24:12

俺只对上海本帮菜的初级比较专业而已啦~~~~ -小懒熊- 给 小懒熊 发送悄悄话 小懒熊 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 04:41:38

好好学,学成后教我 -hammy- 给 hammy 发送悄悄话 hammy 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:13:48

好精致!! 老实交待。。。 -小玉米MaMa- 给 小玉米MaMa 发送悄悄话 小玉米MaMa 的博客首页 (30 bytes) () 01/06/2010 postreply 04:25:51

↓↓↓ -hammy- 给 hammy 发送悄悄话 hammy 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 04:32:37

佩服! 哈密很勤快能干。我们家的正月料理都是订的。 -小玉米MaMa- 给 小玉米MaMa 发送悄悄话 小玉米MaMa 的博客首页 (33 bytes) () 01/06/2010 postreply 04:42:54

没什么难的,就是多看呗,然后摆在一起加一点调料。 -木头一块- 给 木头一块 发送悄悄话 木头一块 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 06:31:10

嗯,那今年咱俩一起学 -hammy- 给 hammy 发送悄悄话 hammy 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:14:14

顶~贴美菜美narumi盘子美~ -卷卷- 给 卷卷 发送悄悄话 卷卷 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 04:47:03

谢卷卷,就是喜欢narumi的这个系列 -hammy- 给 hammy 发送悄悄话 hammy 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:13:22

单反还是小数码阿。照的真鲜艳。。。。 -无心插柳- 给 无心插柳 发送悄悄话 无心插柳 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 05:01:27

单反,颜色后期用P -hammy- 给 hammy 发送悄悄话 hammy 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:14:40

单反,颜色后期用PS处理了一下 -hammy- 给 hammy 发送悄悄话 hammy 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:15:01

太漂亮廖~~哈密很油菜! -Stepforward- 给 Stepforward 发送悄悄话 Stepforward 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 05:13:38

谢谢~ -hammy- 给 hammy 发送悄悄话 hammy 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:15:23

中看不中用,都是吃不饱肚皮的。。。。 -咚咚咙咚呛- 给 咚咚咙咚呛 发送悄悄话 咚咚咙咚呛 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 05:31:48

送你一头活袋鼠,刺身,别客气 -hammy- 给 hammy 发送悄悄话 hammy 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:16:28

我家我的专用筷子就是你女儿买的那种,红色的。 -一枕清霄- 给 一枕清霄 发送悄悄话 一枕清霄 的博客首页 (85 bytes) () 01/06/2010 postreply 05:33:30

嗯,很可爱的筷子 -hammy- 给 hammy 发送悄悄话 hammy 的博客首页 (64 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:17:34

顶好贴,太精致了! -转眼又黄昏- 给 转眼又黄昏 发送悄悄话 转眼又黄昏 的博客首页 (28 bytes) () 01/06/2010 postreply 05:55:59

哈密在家就是领导,兄弟。 -木头一块- 给 木头一块 发送悄悄话 木头一块 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 06:29:32

哈哈,谢谢木头和黄昏 -hammy- 给 hammy 发送悄悄话 hammy 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:15:47

照片漂亮,饮食奢华 -甘茂锦- 给 甘茂锦 发送悄悄话 甘茂锦 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 05:57:05

谢谢毛巾每次都顶我贴。 -hammy- 给 hammy 发送悄悄话 hammy 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:18:12

看hammy的帖子真是享受 -开心最重要- 给 开心最重要 发送悄悄话 开心最重要 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 06:03:23

哈哈,开心最重要~~~~~ -hammy- 给 hammy 发送悄悄话 hammy 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:18:36

看着很享受,可以吃不着,呵呵。 -木头一块- 给 木头一块 发送悄悄话 木头一块 的博客首页 (30 bytes) () 01/06/2010 postreply 06:27:28

哈哈哈哈,木头给我的评价最高。 -hammy- 给 hammy 发送悄悄话 hammy 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:19:19

跟你抢亲家!!儿媳妇挑的筷子太漂亮了!!哈蜜太能耐了!!! -zacao- 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 06:41:40

我属于包装得能干,其实特笨.哈蜜是真能耐,佩服她.你和她都太要强了,不行. -zacao- 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 06:44:13

你太聪明!!!太小资!! -zacao- 给 zacao 发送悄悄话 zacao 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 06:49:19

谢谢小草~ -hammy- 给 hammy 发送悄悄话 hammy 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:23:22

哈哈,翠花回来了,想你啊~ -hammy- 给 hammy 发送悄悄话 hammy 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:22:58

漂亮,没有饺子 -冬日暖羊羊- 给 冬日暖羊羊 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 17:41:28

末有饺子,是馋饺子的牧歌吗? -hammy- 给 hammy 发送悄悄话 hammy 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 18:23:52

馋死人不偿命啊!HAPPY NEW YEAR! -shoeshoarder- 给 shoeshoarder 发送悄悄话 shoeshoarder 的博客首页 (0 bytes) () 01/06/2010 postreply 19:25:00

谢谢鞋姐,新年好~ -hammy- 给 hammy 发送悄悄话 hammy 的博客首页 (0 bytes) () 01/07/2010 postreply 03:19:25

很温馨很时尚,很色迷,很豪华,特别是美食美器。很羡慕地 --牧歌- 给 -牧歌 发送悄悄话 -牧歌 的博客首页 (0 bytes) () 01/07/2010 postreply 17:21:54

谢牧歌,现在发帖追求过多的华而不实的视觉效果。 -hammy- 给 hammy 发送悄悄话 hammy 的博客首页 (14 bytes) () 01/07/2010 postreply 19:40:04

看上去女主人很爱美,但是不是很会做菜? -半缘心- 给 半缘心 发送悄悄话 半缘心 的博客首页 (30 bytes) () 01/07/2010 postreply 18:27:46

呵呵,半班问题犀利。我在努力学习呢,要多指点哦。 -hammy- 给 hammy 发送悄悄话 hammy 的博客首页 (0 bytes) () 01/07/2010 postreply 19:38:42

技术含量低,与照片质量成反比 -cg0717- 给 cg0717 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/07/2010 postreply 18:34:11

嗯,说得不错!!照片和做菜都在努力学习中。欢迎多提意见。 -hammy- 给 hammy 发送悄悄话 hammy 的博客首页 (0 bytes) () 01/07/2010 postreply 19:37:23

:)) 星星的十字绣也是绝品。很羡慕 -hammy- 给 hammy 发送悄悄话 hammy 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2010 postreply 15:48:10

看你的贴之前得调整好呼吸,太美了。这次是NARUMI系列? -zcw0- 给 zcw0 发送悄悄话 zcw0 的博客首页 (0 bytes) () 01/08/2010 postreply 01:07:01

谢谢,这次用的是NARUMI的ミラノ系列。 -hammy- 给 hammy 发送悄悄话 hammy 的博客首页 (0 bytes) () 01/09/2010 postreply 15:48:49

回复:我家的お正月の料理(图 -小墨- 给 小墨 发送悄悄话 小墨 的博客首页 (15 bytes) () 01/10/2010 postreply 05:03:11

真漂亮! -shoeshoarder- 给 shoeshoarder 发送悄悄话 shoeshoarder 的博客首页 (0 bytes) () 01/11/2010 postreply 07:38:30

確かに綺麗、そして美味しくて -老哥XD- 给 老哥XD 发送悄悄话 老哥XD 的博客首页 (6 bytes) () 01/15/2010 postreply 08:46:21

回复:preaty and health... -tina123- 给 tina123 发送悄悄话 tina123 的博客首页 (0 bytes) () 01/16/2010 postreply 05:42:16

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