清酒的建议

清酒,就是日本酒的统称,一般含酒精度15-20度,

按照把米粒的外部刻退米芯生育的程度,从高级到低级分为以下几个种类与档次;

1純米酒

純米大吟醸酒〉純米吟醸酒〉特別純米酒>純米酒

2.本醸造酒

大吟醸酒>吟醸酒〉特別本醸造酒 〉本醸造酒

3。一般酒

普通醸造酒〉増醸酒

1。其中 叫做“吟醸酒”就是高级的,贅沢的,用新酒酿制低温10度下的日本酒的最高級品、有水果般独特的「吟醸香」一般没有大瓶的1.8L。有也相当贵。不适合加热饮用,切记。

2。另外,喝酒的时候一般最开始喝高级的,然后点不太高级

的,因为口味下降,后面高级的也品不出来了。

3。另外口感,有辛口,即辣味;甘口,即甜味之分。看个人喜好。

4。温酒,一般用辛口低档加热喝,温度不超过手的温度,即摄氏35,6度。日语叫:人肌,

5。清酒含糖分比较高,有糖尿病的不易喝此酒,或者不易多喝此酒,

6,酒器;温酒一般用陶盅喝;冷酒可以用陶盅,也可以用玻璃杯的酒盅喝。



至于量,因人而异,大相扑可以喝几瓶1.8L。不过喝多了朝样醉人,当然有美女加美酒,酒不醉人,人自醉得情形也是有的。



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汗,错字连篇 --牧歌- 给 -牧歌 发送悄悄话 -牧歌 的博客首页 (52 bytes) () 10/31/2009 postreply 20:49:20

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