to花猫:关于虾虾~

其实俺也不太懂,好像就是基围虾、大头虾(沼虾)、河虾这些吧~小白虾啥的就不算啦~~~河虾太贵,俺现在都买不起鸟~~~~

最近俺大头虾买的比较多,一般就是剪掉虾须虾脚,加葱姜酒油盐糖油爆~ 因为大头虾的头里面有黄,硬硬的挺好吃~~~

基围虾嘛,也可以油爆,也可以盐水煮,至于要拧虾头,就是一手抓虾身一手抓虾头,扭一下就下来啦~


虾跳的厉害没事啊,说明新鲜有精神嘛,是好事。由于虾蟹黄鳝啥的都是蛋白质,死了以后细菌大量繁殖,是不能吃滴~~~~

所有跟帖: 

你白天出去玩了啊 -闪光的贝壳- 给 闪光的贝壳 发送悄悄话 闪光的贝壳 的博客首页 (90 bytes) () 09/20/2009 postreply 06:13:16

今天上课啊 -繁华退尽- 给 繁华退尽 发送悄悄话 (0 bytes) () 09/20/2009 postreply 06:13:43

楼上说的对啊,俺上课去了~~今天老师总算帮俺把刀磨好了~ -小懒熊- 给 小懒熊 发送悄悄话 小懒熊 的博客首页 (0 bytes) () 09/20/2009 postreply 06:20:28

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