好像在私房看见有人做绿茶饼干，口水流了一键盘，饼干比作蛋糕简单多了，
立马儿奔超市买抹茶。
可巧在POCO看见夏天MM也做了抹茶饼干，图文并茂，讲解详细，便照做起来。
谁知出现问题了，计量单位都是模糊不清的一杯半1。5匙，看得我晕啊！赶紧呼救，
到底这一杯糖和一茶匙到底应该是多少克。
好在网络的力量是无穷的，放狗查了一下，看到毛毛妈的方子。毛毛妈是做料理的达人，
照方抓药一定错不了。
2人不同的地方我总结了一下
夏天的方子用的是，
糖粉70g，265g低粉，150g奶油，1.5茶匙抹茶粉，三个蛋黄
毛毛妈的方子是，
1：糖粉（Icing Sugar）3/4杯95克，绿茶粉1.5大匙。
2：牛油2/3杯140克（Butter），室温软化。
3：中筋面粉（All Purpose Flour）1又1/2杯（直接舀的面）240克。
4：蛋黄3个。
5：白糖1/2杯（饼干的糖霜）。
1大匙=15毫升=1 Tablespoon，1茶匙=5毫升=1 Teaspoon。
用糖的分量上略有差异，毛毛妈的糖多，夏天的抹茶1。5茶匙是小勺还是大勺？
后来直接用毛毛妈的1。5大勺就是22。5克，反正放多了味道更浓，谁叫我喜欢抹茶呢！
哎呀，饼干烤出来那叫一个香呀！满屋子都是抹茶的香味儿！
有个小插曲，烤饼干用的油纸一抽，居然剩最后一截儿，无奈烤完一盘饼干把饼干
放网子上晾干，然后再把油纸放回烤盘上接着烤下一盘，就这样，最后的这一截油纸
被来回折磨了3次，经受了3次烤验，终于不辱使命。
所用的抹茶
很香酥
做礼物很不错
也是很好的下午茶
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