蓝草莓包子

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
万圣节前用南瓜泥和面做玫瑰型花卷觉得还算不错,剩的天然酵母种子又发面尝试一下加蓝草莓汁和面,包出的花卷或包子多少呈现蓝色。当然颜色深浅跟草莓汁的量有很大关系,越深花卷就越像蓝玫瑰。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
蓝莓汁我是在超市买的冷冻果实,用Vitamix Blender搅成汁和到面里,比例大概是500g面兑190ml果汁。
 
 
当然初次尝试颜色浅了一些,下次多加一些草莓汁就更好看了。
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 



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花児朶朶開、今年開花巻 -飯盛男- 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 (0 bytes) () 11/05/2017 postreply 19:15:07

健康!蓝莓做馅烤蛋糕松饼马芬也不错 -tgmomtobe- 给 tgmomtobe 发送悄悄话 (0 bytes) () 11/06/2017 postreply 00:16:21

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