发面一个多小时？厉害！我都是面包机发面，时间长。

你每个面包剂子量重量吗？

所有跟帖： 

• 你可以只用面包机搅面，发酵用微波炉的发酵功能啊， -雨中小花- ♀ (40 bytes) () 03/05/2017 postreply 18:39:08

• 量过一次，麻烦，差不多就行了。也不揉，就团吧团吧成型就好。发面也是，忘了买面包，发面的时候多放点发酵粉很快的。 -玄米- ♀ (171 bytes) () 03/05/2017 postreply 19:31:39

• 早上发面, 晚上蒸 -zaizai- ♀ (36 bytes) () 03/05/2017 postreply 22:00:12