嗯，日本的担担面比正宗版的担担面好吃。

来源: betadine 于 2015-11-26 10:26:49 [] [旧帖] [给我悄悄话] 本文已被阅读： 次 (0 bytes)
回答: 日本镰仓美食-雨中镰仓 由 mamiya67 于 2015-11-26 10:14:47

所有跟帖： 

• 是的，日本面馆在生面的制作和汤的熬制的水平上要比中国的面馆高出许多。看看日本电影浦公英就知道日本人是怎样制作拉面的了。 -mamiya67- ♂ 给 mamiya67 发送悄悄话 mamiya67 的博客首页 (0 bytes) () 11/26/2015 postreply 12:02:00

• 正如楼主所说：日本面馆在生面的制作和汤的熬制的水平上要比中国的高出许多。在日中国人开的餐馆里的面汤味道也多不行。 -jdy- ♂ 给 jdy 发送悄悄话 (162 bytes) () 11/26/2015 postreply 18:31:29

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