凑个热闹, 我是天天吃寿司，但不吃也能活得下去的人。

当然，我吃的寿司都是自个儿做的。下班路上买了鱼，回家开肠挂肚，切耐达，拌夏利，捏丝希……

不过，买了玛骨捞就不用“开肠挂肚”

 

这是上个月的啦，买回一块傲滔佬

 

切成片——叫做耐达，米饭拌上醋、盐、糖——称之为夏利

 

捏成丝希，最右边的是俺淹的生姜——叫做嘎力……

 

 

所有跟帖： 

• 有这手艺可以开店了 -千重雪- ♂ (95 bytes) () 09/27/2015 postreply 08:41:14

• 手艺还差好远，等真行了、就开家四喜吧—什么的 -微风戏语- ♂ (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 15:53:52

• 高手，太奢侈了，本鮪、大トロ、请把夏利的做法献出来吧，另 -夏荷仲梦- ♀ (403 bytes) () 09/27/2015 postreply 11:30:56

• 夏利啊——、一合米加等量的水，蒸好了趁热放四喜醋（15ml醋+3克盐+4克糖）拌匀 -微风戏语- ♂ (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 15:57:40

• 早，你这是高级品，颜色色泽都漂亮极了，跟神户牛肉似的。 -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 13:39:22

• 早、好的奥套牢还真像牛肉呢 -微风戏语- ♂ (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 15:59:06

• 太棒了，我以前也在回転寿司店打过工，也知道这些术语，可是从来没想到过自己在家里做，惭愧。 -betadine- ♀ (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 15:13:59

• 简单——只要学、慢慢就可以做得像莫像样似的了 -微风戏语- ♂ (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 16:01:18

• 一提这个我就生气，我申请过好几次，没一家店录用我。 -喜爱温泉- ♀ (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 19:16:46

• You are over qualified:-) -betadine- ♀ (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 19:48:06

• 本格的！ -飯盛男- ♂ (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 16:58:51

• 厉害！ -偶尔来常常来- ♀ (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 19:04:56

• 夏利这款车还在卖？ -静斋居士- ♂ (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 19:32:38

• 不是你LP做的么? 太神 -zaizai- ♀ (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 20:08:58

• 这手艺，太神奇了，居然都能diy 看起来好高大上的感觉 -goubuli88- ♀ (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 21:21:50

• 可以做广告图了，让人垂涎欲滴。 -Emmajapan- ♀ (0 bytes) () 09/27/2015 postreply 21:33:35

• 精致，高人！我家都是自己手卷寿司，木个好样 -zacao- ♀ (0 bytes) () 09/28/2015 postreply 00:49:27

• 赞一个，另外我听说好的寿司师傅都剃大秃瓢子，不能留头发。因为 -走资派还在走- ♂ (83 bytes) () 09/28/2015 postreply 06:34:23

• 这是学出徒了，有把好刀吧？ -zacao- ♀ (0 bytes) () 09/28/2015 postreply 20:50:31