自家制水煎包

来源: cyfwzl 于 2013-11-03 04:58:21 [] [博客] [旧帖] [给我悄悄话] 阅读数 : (662 bytes)






看私房小菜的水煎包很不错,今天试着模仿了一下.


包的不够好看,但是味道不错,受到儿子好评.

发面与做馒头一样.在平底锅炉煎时比煎饺稍微多放一点水,时间也稍微长一些.




所有跟帖： 

• 看着就好吃。 -静斋居士- ♂ 给 静斋居士 发送悄悄话 静斋居士 的博客首页 (0 bytes) () 11/03/2013 postreply 06:33:25

• 第一次吃水煎包是在大学食堂 -cyfwzl- ♀ 给 cyfwzl 发送悄悄话 cyfwzl 的博客首页 (210 bytes) () 11/03/2013 postreply 21:04:44

• 火候把握得很好嘛，金黄色 -填海- ♂ 给 填海 发送悄悄话 填海 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2013 postreply 04:49:23

• 同感，火候掌握得很好。我也想试试。 -偶尔来常常来- ♀ 给 偶尔来常常来 发送悄悄话 偶尔来常常来 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2013 postreply 16:14:41

• 摺打得好 -飯盛男- ♂ 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 (0 bytes) () 11/04/2013 postreply 17:35:39

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