把豆腐沥干水分捣碎,加入一些胡萝卜丝、肉末(因为孩子不吃肉就少加一点)、淀粉(少量),里面放半个蛋青和一点盐,然后做鸡汤丸子或者炸丸子。
肉末最好冷冻一晚,然后解冻时会出来一些血水,这样肉末就不腥了。
另外还可以给她做豆腐丸子
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学习了,将来给我孩子吃。想象着都想做了。
-zacao -
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06/20/2013 postreply
21:20:21