另外还可以给她做豆腐丸子

把豆腐沥干水分捣碎,加入一些胡萝卜丝、肉末(因为孩子不吃肉就少加一点)、淀粉(少量),里面放半个蛋青和一点盐,然后做鸡汤丸子或者炸丸子。

肉末最好冷冻一晚,然后解冻时会出来一些血水,这样肉末就不腥了。

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学习了,将来给我孩子吃。想象着都想做了。 -zacao - 给 zacao  发送悄悄话 zacao  的博客首页 (0 bytes) () 06/20/2013 postreply 21:20:21

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