" とろろ"是什么?

记得十几年前在日时,吃过一种东西,白白,粘粘的,好像是某种"Yam" 磨成的,放在白米饭上吃。一直在想,是芋头还是麻山药(淮山) 磨的?是生的吗?

所有跟帖: 

说对了,还想吃吗?回日本吧。 -porsche/911- 给 porsche/911 发送悄悄话 porsche/911 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 22:04:57

長いも磨成的糊,我们叫山药吧。 -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 22:05:58

他问是不是生的? -porsche/911- 给 porsche/911 发送悄悄话 porsche/911 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 22:07:23

是生的。 -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 22:08:51

俺最怕粘粘糊糊带丝的食物。不过您就大方点儿,给他一个做とろろ的配方。好像加昆布更好。 -porsche/911- 给 porsche/911 发送悄悄话 porsche/911 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 22:14:08

你好心帮人帮到底,下去先给他找个漂亮老婆去,配方也有了。 -Emmajapan- 给 Emmajapan 发送悄悄话 Emmajapan 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 22:22:39

回复:長いも磨成的糊,我们叫山药吧。 -Azalea2- 给 Azalea2 发送悄悄话 (21 bytes) () 01/15/2013 postreply 22:13:23

なつかしい。のはずだよ。 -porsche/911- 给 porsche/911 发送悄悄话 porsche/911 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 22:15:27

" とろろ"還有種是用昆布刮成的、 -飯盛男- 给 飯盛男 发送悄悄话 飯盛男 的博客首页 (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 22:12:39

俺第一个反应也是这个 -老妖老公- 给 老妖老公 发送悄悄话 (0 bytes) () 01/15/2013 postreply 22:30:13

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